27 septembre 2010
Toute simple salade de soja vert ...
Après le soja jaune goûté ici en taboulé , ici en soupe & galettes , j'ai voulu goûter l'autre, le soja vert , des petites graines "Shrek" que l'on nomme aussi "haricot mungo", qui peuvent se consommer crues après germination ou cuites. Je les ai cuites,...