1 septembre 2010
Encore un smoothie rouge cerise et toujours avec un poids lourd ...
Après avoir goûté pastèque & cerise, j'ai troqué la pastèque par un autre "poids lourd", quoique de moindre catégorie ... le melon !
250 g de melon charentais (variété mais qui ne vient d'ailleurs pas forcément de Charente), de Cavaillon ou tout autre bon melon de chez nous, bien frais épluché et épépiné, mixé avec 100 g de griottes surgelées (un paquet à finir ...), un petit jus de citron et un filet de sirop d'agave ... Et hop ! Dans le verre à siroter de suite !
Le smoothie obtenu est bien plus consistant que celui avec la pastèque, les non-amateurs pourront ajouter de l'eau très fraîche jusqu'à la consistance désirée.
Au final, un goût très équilibré entre les deux et d'une grande originalité !
Approuvée par mes papilles.
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