SMOOTHIE MELON-COCO-RIBOT
Bon, voilà un titre pas très exotique, mais omettre le lait ribot (ou lait fermenté) qui joue quand même un beau rôle dans ce verre là n'aurait pas eté très fair play ... ;o)
J'étais partie pour faire la recette de Léonine puis j'ai dévié en ... smoothie, pensant que le "tout mixé" plairait plus à ma loupiote ...
Raté.
J'ai bu les deux verres ! :oD
Oui, oui. C'est vrai, selon la demoiselle, le melon c'est bon, mais c'est bon en solo !
Par contre, si vous voulez vous délecter, comme moi, de ce divin smoothie tout en douceur tant pour la couleur que pour sa texture et même sa saveur, il vous faudra pour 2 gourmands ...
3 tranches de MELON JAUNE
100 ml de LAIT DE COCO de bonne qualité
100 ml de LAIT RIBOT
Le jus d'un petit CITRON VERT (+ son zeste s'il est bio)
Et un mixeur ou un blender ...
Et deux verres !
Bon week end !