Bon, voilà un titre pas très exotique, mais omettre le lait ribot (ou lait fermenté) qui joue quand même un beau rôle dans ce verre là n'aurait pas eté très fair play ... ;o)
J'étais partie pour faire la recette de Léonine puis j'ai dévié en ... smoothie, pensant que le "tout mixé" plairait plus à ma loupiote ...
Raté.
J'ai bu les deux verres ! :oD
Oui, oui. C'est vrai, selon la demoiselle, le melon c'est bon, mais c'est bon en solo !

Par contre, si vous voulez vous délecter, comme moi, de ce divin smoothie tout en douceur tant pour la couleur que pour sa texture et même sa saveur, il vous faudra pour 2 gourmands ...

3 tranches de MELON JAUNE

Smoothie_melon_lait_de_coco_lait_ferment__citron_vert_1

100 ml de LAIT DE COCO de bonne qualité

Smoothie_melon_lait_de_coco_lait_ferment__citron_vert_2

100 ml de LAIT RIBOT

Smoothie_melon_lait_de_coco_lait_ferment__citron_vert_3

Le jus d'un petit CITRON VERT (+ son zeste s'il est bio)

Smoothie_melon_lait_de_coco_lait_ferment__citron_vert_4

Et un mixeur ou un blender ...
Et deux verres
!

Bon week end !