PASSION ... GOURMANDISE !

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18 juillet 2009

Pause et assiette du jour !

Pause et assiette du jour !

Le frigo est vide, le four est éteint ... Plus rien à manger !!! A peine de quoi picorer ... :o(Seulement du riz, du sel, des épices et des fruits secs pour composer la dernière assiette du jour ...Mise en oeuvre par ma loupiote ... Car les va-can-ces...

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Tags: verrine, panna cotta, smoothie, sorbet, salade composée

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15 juillet 2009

Terrine d'été, terrine légère : TERRINE DE CHEVRE FRAIS & LEGUMES ET SON COULIS DE POIVRONS

Terrine d'été, terrine légère : TERRINE DE CHEVRE FRAIS & LEGUMES ET SON COULIS DE POIVRONS

Qui dit nourriture estivale, dit nourriture légère ...Un terrine de saison.Parce qu'il peut faire chaud (rien n'est gagné il est vrai ....) et que l'appétit peut se trouver malmené par une chaleur torrrrrrrriiiide ... et un estomac "pas d'accord pour...

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Tags: courgette, ciboulette, poivron, carotte, terrine, coulis, chèvre frais

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11 juillet 2009

SABLES A LA PATE D'AMANDE

SABLES A LA PATE D'AMANDE

J'ai mis du temps à trouver ma recette de sablés, mais maintenant que je la tiens ... je ne la lâche plus !Ils sont la GOURMANDISE déguisée en SABLES !!! Il sont fondants et croustillants et bien beurrés ... Tout bon pour le tour de taille comme nous...

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Tags: jeu, beurre, sucre complet de canne, sablé, pâte d'amande à 50% d'amandes

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9 juillet 2009

Alors ? ... Et mes dés de poivrons rouges ???

Alors ? ... Et mes dés de poivrons rouges ???

Réponse au Koikès et cèpourkoi d'hier ... Mais qu'ai-je bien pu faire de mes dés de poivrons rouges ???Direction le congélateur ! Non mais !!! ;o) Mais qui a trouvé la réponse ? Marie, championne de ski mais semblant aussi être un bec sucré sinon avoir...

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Tags: poivron, framboise, sirop d'agave, sorbet

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8 juillet 2009

Koikès et cèpourkoi ? Version Juillet 2009

Koikès et cèpourkoi ? Version Juillet 2009

Oui, trop facile ! Parce que vous êtes très perspicaces et que l'on voit tout de suite ce que c'est ... ;o) Alors mon autre question : Ouh la la ... ca va chauffer les méninges ! A demain pour la réponse ?

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Tags: jeu, koikes

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6 juillet 2009

TARTE AUX LEGUMES DU SOLEIL ET FETA

TARTE AUX LEGUMES DU SOLEIL ET FETA

Je suis un peu fada et voire un peu maso ... ;o)La semaine dernière ... pleine chaleur canicule ... un rapide tour du frigo en période pré-dîner (dans lequel je me serais bien engouffrée ..) et un regard dans le panier à légumes = un inventaire rapide...

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Tags: oignon nouveau, tomate, herbes aromatiques, tarte, thym, origan, aubergine, farine 5 céréales et 3 graines

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3 juillet 2009

ABRICOT & PRALINE ... en CLAFOUTIS !

ABRICOT & PRALINE ... en CLAFOUTIS !

Voilà une catégorie qui prend du poids (non, pas moi !) J'ai nommé LES CLAFOUTIS !Ahem ... ben oui, encore un clafoutis ! ;o) Quand je vous disais que ... Mes raisons, en vrac, pour vous assommer d'un autre fruit "clafouté" ... J'ai quand même abandonné...

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Tags: abricot, Pralinoise, clafoutis

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