PASSION ... GOURMANDISE !

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16 juillet 2010

Du vert, du vert, du vert et encore du vert ! Et ...

Du vert, du vert, du vert et encore du vert ! Et ...

Et pour ne pas vous laisser sans gourmandise ...Je vous laisse une petite tranche de ... Nan ???! Si ! Une petite tranche de pain irlandais façon paresse aux müesli de fruits rouges et cerises déshydratées ! ...(o_~) La recette c'est par ici ( clic )...

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Tags: flocons d'avoine, pain, lazy loaf, pain irlandais, cerise déshydratée, lait fermenté

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14 juillet 2010

PESTO ...

... aux fanes de radis ! C'est Flo (d'Un Flo De Bonnes Choses) qui me l'a suggéré lors de ma dernière recette utilisant mes fanes de radis toutes fraîchement débarrassées de ses légumes-racines ...Un PESTO ! .. que j'aurais pu utiliser dans la recette...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de cajou, ail, parmesan, pesto, fanes de radis, provolone piquant

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12 juillet 2010

Deux légumes dans un cake sucré !

Deux légumes dans un cake sucré !

La courgette dans un cake donne un G R AND moelleux ! Une compote dans un cake donne enc or e du moelleux ! Alors imaginez les deux réunis ... C'est l'apothéose du moelleux !!! J'ai trouvé la recette là, via mon " livre site de chevet" du moment ... Ce...

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Tags: courgette, gingembre, cake, compote, Rapadura, rhubarbe, moelleux, sucre complet de canne

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9 juillet 2010

Il y a pralines et pralines ...

Il y a pralines et pralines ...

Ma maman voulait m'offrir des pralines roses ... Elle n'a pas regardé dans la boîte ... Mais des pralines c'est des pralines ... Et roses ou brunes ... Dans un clafoutis ... C'est toujours une gourmandise ! Et pour ce faire, j'ai repris la recette de...

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Tags: praline, clafoutis, caramel, carambar, caramel au beurre salé

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7 juillet 2010

SALADE COMPOSEE 5 CEREALES, MAÏS, TOMATE, TOFU & PESTO

SALADE COMPOSEE 5 CEREALES, MAÏS, TOMATE, TOFU & PESTO

Il me plaisait bien d'utiliser le pesto comme "sauce salade" et plus encore si la salade était composées de céréales ... L'idée fut découverte un blog et cela sans même trainer sur LE site anglophone de photos addictives ... ! Non, c'était bien avant...

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Tags: oignon nouveau, tomate, tomate confite, coriandre, quinoa, pesto, tofu ferme, millet, riz complet, sésame, blé, maïs

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5 juillet 2010

CRUMBLE RHUBARBE & CASSIS

CRUMBLE RHUBARBE & CASSIS

Après mon CLAFOUTIS RHUBARBE, NOISETTE & FEVE TONKA , il me restait quelques tiges de rhubarbe ... Une petite récolte de cassis dans le jardin de campagne maternel pour faire ... Non, pas un clafoutis ! Mais un crum-ble ! Parce que j'avais aussi remarqué...

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Tags: flocons d'avoine, crumble, Rapadura, rhubarbe, cassis

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2 juillet 2010

Encore une petite idée pour ma lunch box et pour cuisiner les fanes de radis ... TERRINE DE QUINOA, FANES DE RADIS, FETA, OLIVE

Encore une petite idée pour ma lunch box et pour cuisiner les fanes de radis ... TERRINE DE QUINOA, FANES DE RADIS, FETA, OLIVE

On aura bien compris que les fanes de radis se cuisinent comme n'importe quelle verdure, en soupe ou velouté, en crème, en terrine, en tarte, en gâteau ou en cake comme BON vous semble car finalement, BON , ça l'est toujours ! Je me suis inspirée ici...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, olive noire, terrine, quinoa, origan, fanes de radis, tomate séchée

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