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PASSION ... GOURMANDISE !
millet
14 juin 2020

ASSiETTE DE PATATE DOUCE, FENOUiL & MILLET AUX HERBES, SAUCE YAOURT

ASSiETTE DE PATATE DOUCE, FENOUiL & MILLET AUX HERBES, SAUCE YAOURT
Une association de légumes, une association de légumes & de millet, une association contrastée chaud-froid. Une assiette simple mais efficace côté saveurs. °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE...
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Tags: oignon nouveau,  ail,  patate douce,  fenouil,  yaourt,  millet,  sirop d'érable,  moutarde

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30 mars 2016

Un nouveau plateau bien garni pour brunch, ou pas

Un nouveau plateau bien garni pour brunch, ou pas
Un petit plateau préparé donc, non pour un brunch, mais pour un déjeuner très tardif. et qui s'est situé comme un déjeuner-goûter ... comme pour justifier la belle tranche de cake qui avoisine les quartiers de clémentine .... (o_~) Un bon déjeuner préparé...
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Tags: carotte,  pomme verte,  sirop d'agave,  cake,  cacao,  boulgour,  jus de citron,  millet,  riz rouge,  Chunks,  betterave crue,  jus d'orange,  échalote,  pépites de chocolat,  thé vert,  pâte d'amande à 50% d'amandes,  canneberge séchée,  chou kale,  clémentine

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2 septembre 2013

GÂTEAU DE MILLET & CASSIS

GÂTEAU DE MILLET & CASSIS
Le gâteau de millet fut d'abord salé (clic) , il sera maintenant aussi sucré grâce à une recette d' Ô DELICES. Le millet est d'abord cuit dans un lait végétal puis mélangé avec un peu de sucre complet de canne et de l'oeuf, puis avec des baies de cassis....
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Tags: cassis,  lait d'avoine,  millet,  lait riz amande

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15 septembre 2010

Du millet dans un gâteau ...

Du millet dans un gâteau ...
Ne voilà-t-il pas que les recettes anglo-saxones ne me suffisent plus, il faut maintenant que je traduise des recettes bulgares ! ;o)Ardu, hardi ! C"est qu'elle me faisait envie cette belle recette équilibrée. Et en plus, elle contenait de la feta ! Miam...
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Tags: oignon nouveau,  poivron,  feta,  millet,  tomate séchée

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7 juillet 2010

SALADE COMPOSEE 5 CEREALES, MAÏS, TOMATE, TOFU & PESTO

SALADE COMPOSEE 5 CEREALES, MAÏS, TOMATE, TOFU & PESTO
Il me plaisait bien d'utiliser le pesto comme "sauce salade" et plus encore si la salade était composées de céréales ... L'idée fut découverte un blog et cela sans même trainer sur LE site anglophone de photos addictives ... ! Non, c'était bien avant...
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Tags: oignon nouveau,  tomate,  tomate confite,  coriandre,  quinoa,  pesto,  tofu ferme,  millet,  riz complet,  sésame,  blé,  maïs

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21 octobre 2009

Pour changer ... du MILLET dans mon assiette

Pour changer ... du MILLET dans mon assiette
Voilà un nouveau tag : MILLET, petite graine ronde de la famille des Graminées.Jamais mangé jusqu'ici mais connu de nom tout de même !A fureter dans les magasins bio, je l'ai souvent croisé. Je me suis enfin décidée après avoir vu cette recette là et...
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Tags: orange,  citron vert,  coriandre,  confit de canard,  menthe,  millet,  ras el hanout,  zeste de citron,  zeste d'orange

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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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