lait riz amande - PASSION ... GOURMANDISE !

1 décembre 2019

COOKiES À LA PURÉE DE NOiX DE CAJOU, AU CiTRON VERT & AUX RAiSiNS SECS : une pépite d’or jaune

J'ai découvert le blog de Pauline, une gourmande raisonnable, végétale & sans gluten. Mille gourmandises qui tentent la mienne (qui a parfois envie d'être sage) bien évidemment. (o_~) D'abord, succomber à la tentation de ses biscuits (pour rester dans...

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Tags: raisin sec, citron vert, cannelle, sucre complet de canne, zeste de citron, farine de souchet, lait riz amande, Maïzena, purée de noix de cajou, farine de riz complet, huile de coco

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14 janvier 2017

LAIT D'OR ou LAIT À LA PÂTE DE CURCUMA & AUTRES ÉPICES

Un lait d'or, comme une boisson précieuse. Une belle couleur dorée, jaune soleil, jaune curcuma. Saveur multi-épicée à dominante curcuma mais subtilement variée. J'ai aimé, dès sa lecture, la variante de Tiphaine sur son blog GOURMANDISERIES dont la vocation...

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Tags: gingembre, vanille, curcuma, cannelle, lait riz amande, poudre d'écorce d'orange, huile de coco, poivre noir, poudre d'écorce de citron

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16 novembre 2015

Petite crème (sans lait) parfaite pour accompagner mon maxi cookie aux flocons de châtaigne, noix de Pécan & raisins de Corinthe

Rien qu'à les voir ensemble, ils font la paire ! Gourmandise ET bonne humeur. Je vous renvoie ici pour la recette d'AKA TWEET (clic). Sur la base d'un oeuf, j'ai obtenu 2 verrines. Mes modifications ont seulement porté sur la quantité de purée de noix...

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Tags: vanille, sirop d'agave, agar agar, jus d'orange, lait riz amande, crème, purée de noix de cajou

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8 avril 2014

Boisson énergétique pour sport du matin, SMOOTHIE BANANE, AVOINE, PUREE D'AMANDE COMPLETE & LAIT RIZ-AMANDE

Une boisson douce et onctueuse, nécessaire pour faire le plein d'énergie avant la marche nordique. Super rapide à préparer et même pas besoin de faire cuire les flocons d'avoine ! Et encore une bonne raison pour utiliser la banane en voie de perdition....

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Tags: banane, smoothie, flocons d'avoine, lait riz amande, purée d'amande complète

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26 mars 2014

Douceur banano-amando-cacahuèto-chocolatée pour énergie au petit déjeuner

Mais qu'est-ce qu'elle picole en ce moment !!! Enfin, elle sirote des smoothies et c'est plus raisonnable. Mais c'est surtout pour une bonne cause : celle d'engranger un peu d'énergie en vue de la séance de marche nordique du matin. La cacahuète est bannie...

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Tags: banane, sirop d'agave, cacao, lait riz amande, purée de cacahuète

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2 septembre 2013

GÂTEAU DE MILLET & CASSIS

Le gâteau de millet fut d'abord salé (clic) , il sera maintenant aussi sucré grâce à une recette d' Ô DELICES. Le millet est d'abord cuit dans un lait végétal puis mélangé avec un peu de sucre complet de canne et de l'oeuf, puis avec des baies de cassis....

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Tags: cassis, lait d'avoine, millet, lait riz amande

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30 janvier 2013

PORRIDGE AUX FLOCONS D'AVOINE, MÛRES NOIRES & BLANCHES SECHEES

J'ai trouvé des mûres noires (Morus nigra) et surtout des mûres blanches (Morus alba ou mulberries version anglophone) séchées et bio dont j'avais envie de découvrir la saveur. Les mûres blanches sont le fruits du mûrier blanc, mûrier à soie, grand arbre...

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Tags: flocons d'avoine, porridge, sirop de riz, miel d'acacia, lait riz amande, lait noisette amande, mulberry, mûre blanche, mûre, morus nigra

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30 novembre 2012

SMOOTHIE A LA COURGE

Ce vendredi, c'est encore smoothie ! Y mettre de la courge semble très courant et très gourmand outre-Altlantique. J'y succombe volontiers ! Et en plus, c'est encore une recette pour banane mûre ... (o_~) SMOOTHIE COURGE, BANANE, LAIT RIZ-AMANDE & EPICES...

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Tags: banane, vanille, smoothie, cannelle, potiron, potimarron, butternut, courge, gingembre en poudre, lait riz amande, quatre épices

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16 avril 2012

Crèmes sans oeufs parfum fruit-fleur et quinoa-chocolat

Quand une recette me plaît, je m'y attache, j'en fais et j'en refais. Et puis j'aime aussi jouer sur les variantes afin de l'apprécier encore et encore. Il en fut ainsi avec le gâteau à base de compote de Flo et c'est encore SA crème que je décline aujourd'hui...

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Tags: poire, compote, fleur d'oranger, lait riz amande, crème, Maïzena

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6 avril 2012

Le vendredi, c'est smoothie ! SMOOTHIE BANANE, SPECULOOS, LAIT RIZ-AMANDE

La rencontre d'une délicieuse pâte de Spéculoos ... ... et d'une sempiternelle banane trop mûre !!! Un peu de lait riz-amande ou de lait d'avoine pour alléger la boisson ... On a beau être au printemps, les températures se sont carrément rafraîchies ......

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Tags: banane, smoothie, lait de riz, lait d'avoine, lait riz amande, pâte de Speculoos

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28 mars 2012

J'ai adoré cette crème si légère, si douce, subtilement parfumée et sans oeufs

Encore une superbe idée piochée parmi les délices légers et pleins de saveurs de Flo Makanai (comme son super gâteau à la compote). Une petite crème réalisée simplement avec un lait végétal, une pâte à tartiner et un peu de Maïzena. Pour cette première,...

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Tags: confiture, lait riz amande, crème, châtaigne, Maïzena, pâte à tartiner, lait de châtaigne, tartinade amande-orange