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PASSION ... GOURMANDISE !
maizena
7 mai 2020

FRAiSES & CRÈME ANGLAiSE VÉGÉTALE À LA PiSTACHE

FRAiSES & CRÈME ANGLAiSE VÉGÉTALE À LA PiSTACHE
Trois ingrédients pour un dessert savoureux, facile, léger & rapide ... pour peu que la crème anglaise végétale soit déjà prête ! L'avantage est qu'elle peut se préparer à l'avance, qu'elle se conserve au frais & que sa réalisation est moins risquée qu'une...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  purée de pistache,  Maïzena,  lait de soja vanille

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1 décembre 2019

COOKiES À LA PURÉE DE NOiX DE CAJOU, AU CiTRON VERT & AUX RAiSiNS SECS : une pépite d’or jaune

COOKiES À LA PURÉE DE NOiX DE CAJOU, AU CiTRON VERT & AUX RAiSiNS SECS : une pépite d’or jaune
J'ai découvert le blog de Pauline, une gourmande raisonnable, végétale & sans gluten. Mille gourmandises qui tentent la mienne (qui a parfois envie d'être sage) bien évidemment. (o_~) D'abord, succomber à la tentation de ses biscuits (pour rester dans...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisin sec,  citron vert,  cannelle,  sucre complet de canne,  zeste de citron,  farine de souchet,  lait riz amande,  Maïzena,  purée de noix de cajou,  farine de riz complet,  huile de coco

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24 mai 2018

CRÈME DESSERT SANS OEUFS AU LAIT D'AVOINE & À LA FLEUR D'ORANGER

CRÈME DESSERT SANS OEUFS AU LAIT D'AVOINE & À LA FLEUR D'ORANGER
Dessert doux et frais. Dessert onctueux et croquant. Dessert à contraste. Dessert sans oeuf, sans gras, sans complexe. Dessert simple et vite prêt. Ce dessert est un remix car j'ai découvert ce genre de crème sans oeufs grâce à Makanai il y a quelques...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: eau de fleur d'oranger,  lait d'avoine,  sucre blond de canne,  crème,  graines grillées,  Maïzena,  graines de tournesol,  graines de courge,  graines de soja jaune,  sésame blanc

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16 avril 2012

Crèmes sans oeufs parfum fruit-fleur et quinoa-chocolat

Crèmes sans oeufs parfum fruit-fleur et quinoa-chocolat
Quand une recette me plaît, je m'y attache, j'en fais et j'en refais. Et puis j'aime aussi jouer sur les variantes afin de l'apprécier encore et encore. Il en fut ainsi avec le gâteau à base de compote de Flo et c'est encore SA crème que je décline aujourd'hui...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  compote,  fleur d'oranger,  lait riz amande,  crème,  Maïzena

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28 mars 2012

J'ai adoré cette crème si légère, si douce, subtilement parfumée et sans oeufs

J'ai adoré cette crème si légère, si douce, subtilement parfumée et sans oeufs
Encore une superbe idée piochée parmi les délices légers et pleins de saveurs de Flo Makanai (comme son super gâteau à la compote). Une petite crème réalisée simplement avec un lait végétal, une pâte à tartiner et un peu de Maïzena. Pour cette première,...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  lait riz amande,  crème,  châtaigne,  Maïzena,  pâte à tartiner,  lait de châtaigne,  tartinade amande-orange

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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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