... Alors, réunissons tout ce petit monde dans une entrée fraîche, croquante et fondante !

SALADE MELON, CONCOMBRE, FETA & CORIANDRE

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On prend du melon jaune, du concombre, de la feta, de la coriandre fraîche, de l'huile d'olive, un filet de jus de citron vert et du poivre 5 baies.

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On découpe les fruits et légumes en petits dés, on effeuille la coriandre, on rassemble le tout dans un saladier, on ajoute l'assaisonnement, on mélange délicatement ...

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On sert très frais !

On retrouvera cette salade ici (clic) avec de la menthe-que-je-n'avais-pas, alors, j'ai utilisé ma drogue verte pour laquelle je ne suis jamais en manque ... ;o)

Ce mélange salé-sucré est extra, alors on profite de ces dernières journées aux températures presque estivales pour la déguster !
Bon week end !