06 septembre 2017

Assiettes de fruits été 2017

C'est comme une tradition depuis que je suis tombée dans la marmite-des-assiettes-de-fruits-frais-bons-pour-la-santé au petit déjeuner ! 2017 n'échappera donc pas à la règle ...  Quand il faisait chaud, c'était la petite assiette fraîche du petit déjeuner. Quelquefois très simple ...  Kiwi Gold, groseille & cassis. O Quelquefois plus riche en variétés de fruits ...  Kiwi Gold, banane, framboises, raisin noir, groseille, fruit de la passion. Souvent du kiwi Gold (mon kiwi préféré) de saveur plus... [Lire la suite]

07 juillet 2017

Une crème Budwig, petit déjeuner idéal pour les matins annonciateurs d'une chaude journée ...

C'est du "déjà publié" mais je ne résiste pas. (o_~) Les petits fruits rouges sur les étals m'évoquent toujours une belle assiette joliment arrangée pour un dessert mais aussi l'occasion de garnir façon "topping" une crème Budwig à déguster  au petit déjeuner ... Je déclare donc la saison des crèmes Budwig  & autre smoothie bowl ouverte !  Du frais, du léger pour commencer en douceur et légèreté une chaude journée qui s'annonce même brûlante ...   Je vous renvoie ici pour la... [Lire la suite]
30 juin 2017

SMOOTHIE BANANE, CERISE, FRAISE, ORANGE, CITRON

Il pleut , il pleut mais il fait soif quand même surtout pour siroter un smoothie rouge cerise .... J'ai plutôt l'habitude de les croquer nature, mais là, bien mûres, c'était trop tentant ....  1 petite banane, 10 cerises bien rouges, 6 belles fraises, 5 cl de jus d'orange, 1 trait de jus de citron.  °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de "copier-coller" de mes publications écrites et... [Lire la suite]
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31 août 2016

Cet été, j'ai profité des fruits pour réaliser des assiettes colorées !

Ou le plaisir des yeux avec celui des papilles ... Il fut difficile de sélectionner la photo qui allait DEVENIR & ÊTRE celle de la couverture de ce billet.Je les trouvais toutes à croquer et, foi de gourmande, le choix était cornélien (même si la raison ne s'oppose pas tant que ça aux sentiments lorsqu'il s'agit d'assiettes fruitées qui respectent les recommandation de l'OMS : "400g de fruits et légumes par jour" et parce qu'elles sont toutes SANS SUCRE AJOUTÉ). Non mais, quand même, j'étais devant elles comme... [Lire la suite]
25 juin 2016

Assiette de fruits version 2016, pour le plein de couleurs vives et de vitamines

Pas de bla bla, mais ...Des fruits, plein de fruits !  O O O O °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de "copier-coller" de mes publications écrites et photographiques, en partie ou en totalité, sur vos blogs ou sites sans ma permission écrite et de mettre un lien vers la recette d'origine. Copyright PASSION ... GOURMANDISE ! 2006-2016
20 avril 2016

Des fraises !!! Un smoothie.

Chouette, chouette, chouette ! Les fraises sont revenues. :o))) Petit breuvage en vue.  x  1 banane, 1 bol de fraises, 1 petite brique d'eau de coco (330 ml) réfrigérée.  On mixe le tout avec un trait de jus de citron vert et un un peu de sirop d'agave.  C"est plus léger qu'avec du lait de coco.C'est doux & rafraîchisssant.  °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de... [Lire la suite]
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08 septembre 2015

Smoothie très complet ...

Un smoothie très complet. Des fruits (des fraises pour l'occasion et profiter des dernières) donc des vitamines. Du lait de coco (végétal donc plus digeste) à choisir riche en extrait de coco (au mieux 99% et si possible bio car sans additifs ni conservateurs).Du son d'avoine pour les fibres (et en plus absorber une partie des calories des aliments ingérés en même temps)Des graines de lin (pour les Omega 3).   Avec dans l'ordre de l'énoncé  .... 250 g 125 ml 1... [Lire la suite]
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04 juillet 2015

Longue pause estivale & fruitée ...

C'est le temps de siroter un peu de vacances estivales ..  En premier lieu, un couvercle très estival et rafraîchissant parce-que-ma-miss-recycle-ses-perles-HAMA.Trop top, non ? D'autres en "construction" ...  Et puis dans les assiettes des vacances, de l'estival aussi ...  J'ai choisi les miennes très colorées, très fraîches, très crues, très fruitées ... façon petite cure détox ? (o_~) Et vous ?  Je vous souhaite un bel été ! °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété... [Lire la suite]
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23 juin 2015

Salade rouge, totalement rouge !

Du rouge, rien que du rouge !  Des tomates cerises, des fraises, du poivron rouge, des arilles de grenade et de l'oignon ... rouge ! Pour la sauce : huile d'olive et vinaigre balsamique blanc. Pour l'assaisonnement : fleur de sel, poivre 5 baies et baies roses; Une salade salée-sucrée très fraîche et très croquante. J'adore et vous ?  Inspirée d'une recette de Zeste Mai-Juin 2015. °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres... [Lire la suite]
22 avril 2015

Smoothies fruits, lait d'amande, épice

Quelques smoothies bus récemment pour mettre fruits & lait d'amande à l'honneur ! Ouaip.  Enfin c'était aussi, comme d'hab, pour terminer de malheureuses bananes en fin de vie !  :oD N'empêche que si la banane apporte du velouté au smoothie, il en va de même avec le lait d'amande, donc même sans sauvetage de banane, découvrez l'onctuosité de lait d'amande ... Des smoothies avec le contenu du panier de fruits, des fruits surgelés aussi. Et comme pêche il n'y a pas encore, avec une... [Lire la suite]