son de ble - PASSION ... GOURMANDISE !

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son de ble

19 juin 2019

CAKE SANTÉ BANANE & PÉPITES DE CHOCOLAT

CAKE SANTÉ BANANE & PÉPITES DE CHOCOLAT

Du bon et du sain pour le petit déjeuner, le dessert ou le goûter de ma miss (et des autres). Et en plus, elle l'a adoré ! :o)Donc recette validée ! °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE !...

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Tags: banane, son d'avoine, amandes en poudre, pépites de chocolat, son de blé, lait végétal, farine d'épeautre

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23 avril 2018

Crème Budwig, fraises & graines de soja grillées.

Crème Budwig, fraises & graines de soja grillées.

Re-voilà la Guariguette, la Ciflorette, la Cléry ! Les fraises "fleurissent" sur les étals, prêtes à être dévorées sur une crème Budwig, mon péché mignon des petits déj' printaniers. Un classique dont je ne me lasse pas. Pour rappel, une crème Budwig...

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Tags: banane, fraise, jus de citron, son d'avoine, graines grillées, son de blé, yaourt grec, graines de chia, huile d'argan, superfruits, graines de soja, crème budwig

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26 octobre 2017

Kokolo késaco ? Kokolo pour une crème Budwig.

Kokolo késaco ? Kokolo pour une crème Budwig.

Le KOKOLO est une pâte à tartiner est à base de noisette et de noix de coco. Et ces deux saveurs se marient à merveille. Comme toutes les pâtes à tartiner de J.H., elle est très addictive (et sans complexe parce que végétale ET surtout, sans huile de...

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Tags: amande, banane, jus de citron, son d'avoine, son de blé, yaourt grec, graines de chia, superfruits, kokolo

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7 juillet 2017

Une crème Budwig, petit déjeuner idéal pour les matins annonciateurs d'une chaude journée ...

Une crème Budwig, petit déjeuner idéal pour les matins annonciateurs d'une chaude journée ...

C'est du "déjà publié" mais je ne résiste pas. (o_~) Les petits fruits rouges sur les étals m'évoquent toujours une belle assiette joliment arrangée pour un dessert mais aussi l'occasion de garnir façon "topping" une crème Budwig à déguster au petit déjeuner...

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Tags: banane, fraise, son d'avoine, son de blé, yaourt grec, graines de tournesol, graines de courge, graines de soja jaune, graines de chia, graines

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1 octobre 2015

CARRES AVOINE, KIWI & COCO sans beurre, sans oeuf

CARRES AVOINE, KIWI & COCO sans beurre, sans oeuf

J'adore les barres, les petits carrés gourmands ... mais souvent ils contiennent du beurre ... Et ... zut ! Ceci annoncerait-il une privation pendant ma cure détox !? !!! Que nenni ! J'ai trouvé une recette ici (clic) qui me permet de continuer à faire...

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Tags: lait de coco, kiwi, flocons d'avoine, confiture, son d'avoine, carré, son de blé, huile de coco

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2 avril 2015

PORRIDGE SON D'AVOINE-SON DE BLE & SUPERFRUITS, RIZ au LAIT & SUPERFRUITS, FLAPJACKS & SUPERFRUITS

PORRIDGE SON D'AVOINE-SON DE BLE & SUPERFRUITS, RIZ au LAIT & SUPERFRUITS, FLAPJACKS & SUPERFRUITS

J'ai hérité d'une saine gourmandise. Hérité d'un paquet riche en bienfaits. Riche en "superfruits" comme on aime à les appeler : baies de goji, canneberges, myrtilles et physalis séchés. A picorer nature ou à déguster comme topping sur un porrigde. ou...

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Tags: vanille, lait de riz, sirop de riz, cardamome, Golden syrup, Muscovado, riz au lait, baies de Goji, lait d'amande, sucre blond de canne, son d'avoine, zeste de citron, mélasse, son de blé, canneberge séchée, myrtille séchée, physalis séchée, superfruits

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1 juillet 2014

Cookies sans oeufs mais aussi sans produits chimiques, ni colorants, ni exhausteurs de goût, ni conservateurs

Cookies sans oeufs mais aussi sans produits chimiques, ni colorants, ni exhausteurs de goût, ni conservateurs

J'ai fini par retenter l'aventure des cookies de Léonine sans oeuf. Et bien tout simplement en rajoutant plus de lait végétal, jusqu'à ce que le pâte s'amalgame. Des cookies bien meilleurs que tous les biscuits industriels du monde parce que rien de chimique...

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Tags: flocons d'avoine, lait de soja, chocolat noir, noix de coco, flocons 5 céréales, pâte à tartiner, son de blé, yaourt de soja

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13 septembre 2013

Des flocons d'avoine et du son de blé pour des bons, des très bons cookies

Des flocons d'avoine et du son de blé pour des bons, des très bons cookies

Tombée amoureuse des SCOTTISH OATCAKES , il ne me suffit plus de les décliner avec différentes farines en fonction de mes envies. Il me faut aussi découvrir d'autres recettes pour varier le plai-sir gour-mand ! Aujourd'hui, je découvre les cookies de...

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Tags: flocons d'avoine, cookie, son de blé

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3 octobre 2012

Du nouveau pour mon pain d'épices

Du nouveau pour mon pain d'épices

Par chez moi, la saison des épices et du miel s'annonce avec le temps d'automne. Voilà de quoi illuminer un matin gris, un goûter pluvieux et un peu froid. Depuis que j'ai découvert la recette de pain d'épices de Marie Claire , j'ai mon pain d'épice fétiche...

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Tags: son d'avoine, épices, son de blé, pain d'épices

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15 septembre 2011

PAIN AUX SONS D'AVOINE ET DE BLE & COMPOTE RHUBARBE-ORANGE-CANNELLE

PAIN AUX SONS D'AVOINE ET DE BLE & COMPOTE RHUBARBE-ORANGE-CANNELLE

J'ai feuilleté à nouveau le livre d'Alice Hart sur la cuisine au son d'avoine pour faire ce pain presque ... paresse ... ;o)J'ai aussi fait la compote de rhubarbe (toute fraîche et remontante et provenant encore du jardin de mon admirateur) que l'auteure...

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Tags: orange, compote, rhubarbe, pain, son d'avoine, zeste d'orange, Saint Môret, son de blé

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