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PASSION ... GOURMANDISE !
13 septembre 2013

Des flocons d'avoine et du son de blé pour des bons, des très bons cookies

Tombée amoureuse des SCOTTISH OATCAKES, il ne me suffit plus de les décliner avec différentes farines en fonction de mes envies. Il me faut aussi découvrir d'autres recettes pour varier le plai-sir gour-mand !

Cookies avoine & son de blé_1

Aujourd'hui, je découvre les cookies de SAVEURS DE FAMILLE.

Cookies avoine & son de blé_2
Quelques ingrédients supplémentaires dont 1 oeuf (OFR ou 1FR bien sûr !), du  sucre (80 g pour moi) et du bicarbonate de soude donne une saveur plus biscuitée (crousti-fondante) et plus aérienne.

Cookies avoine & son de blé_3

La recette ici (clic).
Ils sont divinement bons !!!

Cookies avoine & son de blé_4
A déguster version salée (si on réduit le sucre à 1 cuillère à soupe) ou sucrée !

****

Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits.
Merci de ne pas faire de "copier-coller" de mes publications écrites et photographiques, en partie ou en totalité, sur vos blogs ou sites sans ma permission écrite et un lien vers la recette d'origine.

Copyright PASSION ... GOURMANDISE ! 2006-2013

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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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