baies de goji - PASSION ... GOURMANDISE !

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baies de goji

22 mai 2022

TARTE AUX FRUiTS SÉCHÉS

TARTE AUX FRUiTS SÉCHÉS

J'avoue, j'avoue que les tartes de saison se préparent plutôt avec des fruits frais. :o)Mais mais mais, les fruits secs dans mon bocal me réclamaient une utilisation avant l'hiver prochain ;o). Vider le pot pour pouvoir renouveler le stock quand le temps...

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Tags: raisin sec, tarte, fruits secs, baies de Goji, canneberge séchée, myrtille séchée, physalis séchée

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2 avril 2015

PORRIDGE SON D'AVOINE-SON DE BLE & SUPERFRUITS, RIZ au LAIT & SUPERFRUITS, FLAPJACKS & SUPERFRUITS

PORRIDGE SON D'AVOINE-SON DE BLE & SUPERFRUITS, RIZ au LAIT & SUPERFRUITS, FLAPJACKS & SUPERFRUITS

J'ai hérité d'une saine gourmandise. Hérité d'un paquet riche en bienfaits. Riche en "superfruits" comme on aime à les appeler : baies de goji, canneberges, myrtilles et physalis séchés. A picorer nature ou à déguster comme topping sur un porrigde. ou...

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Tags: vanille, lait de riz, sirop de riz, cardamome, Golden syrup, Muscovado, riz au lait, baies de Goji, lait d'amande, sucre blond de canne, son d'avoine, zeste de citron, mélasse, son de blé, canneberge séchée, myrtille séchée, physalis séchée, superfruits

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8 mai 2014

Que faire (encore) avec de la farine de souchet et de la farine de millet brun ? Une boisson revitalisante !

Que faire (encore) avec de la farine de souchet et de la farine de millet brun ? Une boisson revitalisante !

Les farines de souchet et de millet brun sont un délice dans une petite cuillère de pâte à tartiner ... sur un scottish oatcake ou des cookies façon scottish oatcakes . Pour rappel, ces deux farines sont exemptes de gluten. La farine de souchet est source...

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Tags: banane, baies de Goji, farine de souchet, farine de millet brun, eau de coco

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20 décembre 2013

Panna cotta aux couleurs du Père Noël ...

Panna cotta aux couleurs du Père Noël ...

La saveur légèrement acidulée de la baie de goji se marie bien avec celle de la fraise . Cette dernière n'est pas de saison, mais j'en avais congelé en coulis. Je l'ai donc sorti de son froid polaire pour une union délicieusement rouge et festive ......

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Tags: panna cotta, fraise, coulis, baies de Goji, lait fermenté

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10 avril 2013

Une belle SAUCE SALADE ORANGE SUPERFOOD !

Une belle SAUCE SALADE ORANGE SUPERFOOD !

Lors de mon dernier périple à Londres, j'ai découvert, dans un petit resto végétarien et sur ma "Wild salad", une belle sauce orange qui m'a subjuguée et interloquée. J'en ai demandé en "rab" (par gourmandise) et les ingrédients de sa composition (par...

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Tags: miel, huile d'olive, baies de Goji, physalis

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19 avril 2010

CAKE MOELLEUX POMMES, BAIES DE GOJI & CANNELLE

CAKE MOELLEUX POMMES, BAIES DE GOJI & CANNELLE

J'ai déjà évoqué un muffin déguisé en faux cupcake ( clic ). Pour continuer dans le farfelu, je vous présente aujourd'hui un muffin déguisé en cake. Il y a des fois où je transforme un cake en version petits muffins par raison (pour freiner la gourmandise...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme verte, cake, cannelle, baies de Goji, lait d'amande, flocons de quinoa

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