farine de millet brun - PASSION ... GOURMANDISE !

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farine de millet brun

14 juillet 2020

TARTE RHUBARBE & CRÈME AUX OEUFS, CROÛTE À L'AVOiNE

TARTE RHUBARBE & CRÈME AUX OEUFS, CROÛTE À L'AVOiNE

Une tarte délicate, un petit bijou, découvert chez DiNNER WiTH JULiE. Un dessert comme je les aime : fruité, léger & délicieux ! Une croûte à base de flocons d'avoine pour du croustillant. Une couche de compote de rhubarbe recouverte par une dernière...

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Tags: fromage blanc, vanille, tarte, compote, rhubarbe, crème fraîche épaisse, farine de millet brun

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11 février 2020

SHORTBREAD À LA NOiSETTE, GLAÇAGE CHiCORÉE & DÉCOR NOiSETTES

SHORTBREAD À LA NOiSETTE, GLAÇAGE CHiCORÉE & DÉCOR NOiSETTES

Petite recette facile, sympa & croquant-fondante pour accompagner une tasse de thé. Délicieux à peine tièdes. Source : BRETONS EN CUiSINE #H.S. n°5 un peu remaniée. °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ......

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Tags: noisette, sucre glace, beurre demi-sel, chicorée, farine de millet brun, farine de riz complet, noisettes en poudre, shortbread

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8 mai 2015

Tartine de pain Essène

Tartine de pain Essène

Je vous ai déjà parlé du pain Essène ici, un pain de céréales germées, un nouveau plaisir gourmand que je m'offre de temps à autre, en tartine, pour un déjeuner sur le pouce, vite fait mais si bien fait. Régulateur de la glycémie, riche en fibres, riche...

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Tags: avocat, sirop d'agave, tartine, huile d'olive, farine de souchet, chèvre frais, pâte à tartiner, farine de millet brun, graines germées, gelée de piment d'Espelette, pain Essène

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8 mai 2014

Que faire (encore) avec de la farine de souchet et de la farine de millet brun ? Une boisson revitalisante !

Que faire (encore) avec de la farine de souchet et de la farine de millet brun ? Une boisson revitalisante !

Les farines de souchet et de millet brun sont un délice dans une petite cuillère de pâte à tartiner ... sur un scottish oatcake ou des cookies façon scottish oatcakes . Pour rappel, ces deux farines sont exemptes de gluten. La farine de souchet est source...

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Tags: banane, baies de Goji, farine de souchet, farine de millet brun, eau de coco

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4 juin 2013

Farine de souchet et farine de millet brun réunies en pâte à tartiner ...

Farine de souchet et farine de millet brun réunies en pâte à tartiner ...

Récemment, j'ai refait, pour ma grande loupiote et parce qu'elle m'en réclamait une-que-je-ne-veux-plus-acheter à grands cris, de la pâte à tartiner choco-noisettes (pour plus de ressemblance, je substitue les 3/4 du chocolat noir par du chocolat au lait...

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Tags: miel, sirop d'agave, huile d'olive, farine de souchet, pâte à tartiner, farine de millet brun

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3 juin 2013

Une nouvelle farine sur mon étagère ...

Une nouvelle farine sur mon étagère ...

La petite nouvelle, c'est la farine de millet brun (une variété de millet), elle est sans gluten, elle se consomme crue comme la farine de souchet ( clic ), à déguster sur ou dans un müesli, une compote, un produit laitier, un petite crème, un lait végétal...

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Tags: farine de millet brun

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