Vous rêviez de pouvoir acheter directement et régulièrement à des producteurs pour manger des produits de qualité sans avoir à faire des kms . 
Vour rêviez de diminuer le nombre d'intermédiaires entre le producteur et votre garde-manger afin que chacun y trouve son prix. 
Vous pouvez donc vous inscrire à LA RUCHE QUI DIT OUI

La ruche qui dit oui

La RUCHE QUI DIT OUI, c'est une "reine" qui ouvre sa ruche (sa maison particulière) à des producteurs locaux (de viande, poissons, fruits, légumes, fromages, conserves, confitures, cidre, vins, café, fruits secs, farines, flocons de céréales etc) et à ses abeilles (amis, voisins, vous & moi qui habitons près de la ruche). Des abeilles qui commandent, via Internet, ce que proposent les producteurs, une fois par semaine.
Il suffit ensuite d'aller chercher sa commande, au point relais qu'est la RUCHE, quelques jours plus tard,
Rien d'imposé, aucune obligation hebdomadaire, sinon une condition : il doit y avoir une quantité minimum de commandes (toutes abeilles réunies) pour que le producteur puisse livrer et alimenter la ruche (quantité définie par le producteur).
On y trouve même des produits bio.

Panier_La ruche qui dit oui_1

Le choix du "panier"de la RUCHE QUI DIT OUI se compose donc au gré des nos envies et besoins (au contraire du panier de l'AMAP qui est imposé et peut se ressembler chaque semaine bien que je décrie absolument pas ce système). 

Des rencontres hebdomadaires qui peuvent être aussi un lieu d'échange bien loin de l'anonymat des grandes surfaces. 
Des inscriptions sans cesse plus nombreuses qui démontrent l'interêt et la prise de conscience grandissante du consommateur gourmand mais averti ... 
A vous aussi de vous laisser tenter par ce commerce direct et de trouver votre ruche.
Tout est expliqué là (clic) !

Panier_La ruche qui dit oui_2

Et avec les fruits (pommes) et légumes (carottes, chou fleur, brocoli, fenouil, endives, topinambour, butternut, potimarron) de ce beau panier...
Plein, tout plein de recettes au choix ...

Tarte_l_gumes__lait_de_coco__curry__p_te_au_soja_2

Une tarte aux légumes, lait de coco & curry, pâte à la farine de soja.

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Salade fenouil, oignon doux, chèvre frais, parmesan_2

Une salade fenouil & chèvre frais.

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DSC_8012_Salade_endives

Une salade d'endives au Gomasio

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Endives_a_la_creme_d_amande

Des endives à la crème d'amandes.

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DSC_8140__Carottes_gingembre_et_raisins_secs

Des carottes au gingembre & raisins secs.

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Semoule_chou_fleur_et_gouda_vieux_2

Une semoule de chou fleur & vieux gouda.

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Tarte topinambour, courge, carotte, curcuma, sésame_2

Une tarte topinambour, carotte, courge & curcuma.

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Gratin poisson blanc & chou-fleur_2

Un gratin très léger chou-fleur et poisson

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Crème butternut-yaourt-citron-gingembre, compotée de framboise

Une petite crème butternut-citron-gingembre & compotée de framboises.

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Sables_potiron_amande_3

Un sablé potiron-amande.

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Gâteau-flan pomme-courge Cakes&Co

Un flan pomme & courge.

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Flan_butternut_pomme_2

Un flan très fondant butternut & pommes

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Moelleux fondant amande, pomme & potimarron_6

Un gâteau très fondant et très moelleux à la compote de pomme-potimarron & aux amandes.

Me voilà avec du pain des légumes sur la planche ! 
Et un clic sur les photos pour accéder à la recette.

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