11 février 2010

Koikès ? Du rouge oui mais quoi ?

La semaine précédente était placée sous le signe de l'orange avec le safran là et là, cette semaine sera celle du jaune et du rouge. Après mes muffins déguisés d'il y a quelques jours, je vous propose une devinette : KOIKES ? Qui se cache derrière cette couleur rouge ? Un fruit ou un légume ? Réponse ... demain !
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19 octobre 2009

UN MOELLEUX SUPER MOELLEUX A L'OVOMALTINE

Pour la saga "POTIRON de l'apéro au dessert", il vous faudra un peu attendre le sucré ...Eh oui, j'ai maintenant une boîte d'Ovomaltine commencée ... Même si j'ai refait mes TRIANGLES MALTES en plusieurs exemplaires ... 4 cuillères à soupe par-ci, 4 cuillères à soupe par-là ne font pas baisser le niveau de la poudre à vitesse "grand V" !Alors, hop ! 75 g en moins d'un coup d'un seul, et pour une bonne cause : les MOELLEUX de Mamina ! J'ai repris la recette de Bloggyboulga sans plus savoir comment j'y suis arrivée !Mais j'en suis... [Lire la suite]
11 juillet 2009

SABLES A LA PATE D'AMANDE

J'ai mis du temps à trouver ma recette de sablés, mais maintenant que je la tiens ... je ne la lâche plus !Ils sont la GOURMANDISE déguisée en SABLES !!!  Il sont fondants et croustillants et bien beurrés ... Tout bon pour le tour de taille comme nous l'a demandé Mamina ! ;o) SABLES A LA PÂTE D'AMANDEPour 15-20 sablés selon la taillePréparation : 10 minCuisson : 20 min 200 g de beurre mou250 g de farine1 pincée de sel125 g de pâte d'amande blanche (à 50% d'amandes)100 g de sucre de canne blond ou complet Râper la pâte... [Lire la suite]
08 juillet 2009

Koikès et cèpourkoi ? Version Juillet 2009

Oui, trop facile ! Parce que vous êtes très perspicaces et que l'on voit tout de suite ce que c'est ... ;o) Alors mon autre question : Ouh la la ... ca va chauffer les méninges ! A demain pour la réponse ?
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28 juin 2009

Mosaïque Rose de Mai ou de Juin ? ... pour Anne de P&P

  Pour Anne de Papilles & Pupilles,une mosaïque rose de mai pour elle, mais une mosaïque de juin ?! pour moi ! ;o) Dimanche dernier, j'ai fait le tour du jardin maternel (plus riche en fleurs que le mien, une vraie jungle !!!), appareil photo en main, traquant toute fleur rose ...J'aime bien faire des mosaïques, voilà l'occasion rêvée ... En vrac... Des géraniums sauvages, des pas sauvages, des diplodénias, des roses anciennes, un bouton de rose ?, des lupins et deux je ne sais plus ! ^_^ Bon Dimanche !  
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23 juin 2009

Muffins "coeur caché" pour le Muffin Monday #15

C'est Pich qui organise donc la nouvelle édition du Muffin Monday, ayant gagné avec brio l'édition précédente ! Un thème très original pour cette 15ème édition : les Muffins "surprise" !Elle nous demande de réaliser des muffins fourrés d'un coeur d'un goût et/ou d'une consistance différents du reste du muffin. Mais qu'a donc mijoté PASSION ... GOURMANDISE ?Si vous êtes venu(e)s me voir hier, vous avez découvert une délicieuse petite compotée de cerises aux fleurs et miel d'acacia (clic là)... C'est rencontrant une certaine... [Lire la suite]

18 mai 2009

Muffin Monday #14 : les voici, les voilà, les favoris cocolactés du jury ...

Je remercie Sabrina - Rêves de Gourmandises et Lavande - Ligne & Papilles d'avoir été à mes côtés pour élire leurs muffins cocolactés favoris ! Tache très ardue qui a pris à peine un voile de retard ...Je remercie aussi tous les participants pour leur imagination débordante et débridée qui multipliera l'envie, l'occasion et l'obligation de pâtisser des muffins cocolactés pour leur moelleux incomparable ... Le LAIT DE COCO, c'est bon et SU-BLI-ME !!! Qu'on se le dise ! ;o) Je ne vous fais pas plus attendre et vous dévoile enfin... [Lire la suite]
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18 mai 2009

Un peu de retard ...

Je vous sais impatient(e) de découvrir le(la) gagnante de la 14ème édition du Muffin monday ...N'ayant pas tous les éléments en mains pour publier le résultat ...Je vous demanderai encore un peu de patience ... Merci d'avance à vous et bonne journée !
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15 mai 2009

Un nouveau sorbet sans sorbetière pour le KKVKVK #31

KKVKVK ?!?!Je traduis pour les "non-entendants" du langage blogoculinaire : Ki Ki Veut Ki Vient Kuisiner. #31 ... déjà la 31ème édition ?Voilà un jeu qui galope et qui fait figure d'antiquité sur la blogosphère !Je prends le train en route car je n'ai jamais voulu eu l'occasion de Kuisiner. Cette 31ème édition se passe chez Trinidad qui veut absolument me soutirer une recette ! ;o) ... Et comment diable résister à un tel appel surtout pour mon bec sucré ... Car c'est les glaces qu'elle a choisi pour thème. Les glaces, la fin du... [Lire la suite]
13 mai 2009

Muffin Monday #14 : le récap'

Je remercie tous les participants (merci à Grand Chef d'avoir sauvé la conjuguaison au masculin ! ;o) ...) pour l'imagination débordante et la créativité cocolactée dont il fut question dans cette nouvelle édition du Muffin Monday.Je suis ravie que le thème vous ait plu et de m'en avoir fait part. La preuve est apportée : je ne suis pas la seule à revendiquer l'usage abusif du lait de coco (dans ma cuisine cela s'entend ... et encore, ne suis-je pas certaine d'un autre usage réprimandable !)En fait, la vente des petites boîtes d'or... [Lire la suite]