orange - PASSION ... GOURMANDISE !

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orange

16 mars 2015

Quelques idées pour brunch ou slunch avec en vrac des oeufs, des mendiants salés croustillants, du fromage à tartiner ...

Quelques idées pour brunch ou slunch avec en vrac des oeufs, des mendiants salés croustillants, du fromage à tartiner ...

... et un smoothie pomme-banane-orange-abricot sec (BIO, l'abricot sec, un abricot sans conservateur donc il ne reste pas orange une fois séché et présente une teinte plutôt ambrée d'où la couleur ocre de mon smoothie ! °°°° Des petits oeufs durs en "soyannaise"...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de cajou, orange, fromage blanc, feta, banane, coriandre, smoothie, flocons d'avoine, abricot sec, olive verte, jus de pomme, bacon, oeuf, emmental, moutarde à l'ancienne, oignon tige, corn flakes, crème de soja cuisine

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15 septembre 2014

Pom, pom, pom, pom. C'est la saison des pommes et de la compote de pommes, mais pas banale la compote !

Pom, pom, pom, pom. C'est la saison des pommes et de la compote de pommes, mais pas banale la compote !

La compote de pommes est un des desserts pas compliqués, plus que facilement réalisable "maison" et qui met toute la famille d'accord. On m'a gentiment donné plein de pommes et pour ne pas se lasser du bol-de-compote-de-pommes, j'ai décidé d'en varier...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, citron vert, vanille, pomme, cannelle, compote, Speculoos, zeste d'orange, quatre épices, fève Tonka, zeste de citron confit, citron jaune, goji, agrume, crème de caramel au beurre salé

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28 juin 2014

Smoothie couleur orange, SMOOTHIE ORANGE-MELON-VANILLE-GINGEMBRE

Smoothie couleur orange, SMOOTHIE ORANGE-MELON-VANILLE-GINGEMBRE

J'ai goûté à un nouveau mélange de saveurs, très fruité, très rafraichissant et j'ai beaucoup, beaucoup, beaucoup aimé ... Mixer 250 ml de jus d'orange (frais) + 200 g de melon Charentais de FRANCE (frais) + 1/2 cuillère à café de vanille en poudre et...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gingembre, vanille, melon, jus d'orange

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24 juin 2014

Smoothie de légumes et fruits crus, bon pour détoxifier le foie

Smoothie de légumes et fruits crus, bon pour détoxifier le foie

De la BETTERAVE ... ... de la CAROTTE ... ... de l' ORANGE ... ... de la POMME GRANNY ... ... de la POIRE ... ... et du GINGEMBRE pour un jus détox ! Dans les proportions et pour 2 verres : 1 petite BETTERAVE (environ 150 g) 2 ORANGES à jus 1 tasse de...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gingembre, carotte, pomme verte, chocolat noir, poire, moelleux, betterave crue, amandes en poudre

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19 mai 2014

CONFITURE DE FRUITS SECS, ZESTES & FRUITS CONFITS

CONFITURE DE FRUITS SECS, ZESTES & FRUITS CONFITS

Pas bien printanière cette confiture, mais l'envie du moment s'est tournée vers un petit cake au Mincemeat puis de fil en aiguille et de fruit sec en fruit sec, me voilà partie pour finir un sachet de dattes, un sachet de figues, un reste d'écorces d'orange...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, raisin sec, citron, pruneau, abricot sec, citron confit, confiture, orange confite, datte, raisin de Corinthe, thé, figue sèche

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1 avril 2014

SMOOTHIE FENOUIL CAROTTE ORANGE CITRON AIRELLE

SMOOTHIE FENOUIL CAROTTE ORANGE CITRON AIRELLE

Ce n'est pas un poisson d'avril mais c'est encore un smoothie ! (o_~) Oui mais, changeons de couleur ! J'avais dans l'idée de marier le fenouil et un fruit rouge. En ouvrant mon congélateur, il y avait un sachet d'airelles à finir ... Aller hop ! Dans...

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Tags: orange, carotte, fenouil, citron, smoothie, airelle

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11 mars 2014

SMOOTHIE DETOX VERT PRINTEMPS

SMOOTHIE DETOX VERT PRINTEMPS

Un smoothie détox devrait contenir 60 % de fruits et 40 % de légumes. Bon, on n'en est pas non plus à quelques grammes près. Disons que je vais au moins respecter les proportions dans les nombres d'ingrédients ! Smoothie vert . Vert printemps qui n'est...

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Tags: orange, mangue, banane, smoothie, roquette, épinard

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1 mars 2014

FLAN DE POTIMARRON A L'ORANGE

FLAN DE POTIMARRON A L'ORANGE

On aime les flans, les crèmes caramel, ils sont le doux souvenir gourmand d'un dessert d'enfance qui séduit petits et grands. C'est aussi un dessert maison par excellence. Il en existe des variantes, des flans "revisités" et dans les débuts de ce blog,...

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Tags: orange, lait de coco, vanille, flan, cannelle, potimarron, zeste d'orange, quatre épices, crème renversée

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28 octobre 2013

Du canard confit à l'orange en version légère : salade composée avec du croquant et du croquant : amande et grenade !

Du canard confit à l'orange en version légère : salade composée avec du croquant et du croquant : amande et grenade !

Après la délicieuse recette de la cuisse de canard confit revisitée par Grégory Marchand (clic), une autre façon d'apprécier cette spécialité du Sud-Ouest sans ses pommes de terre cuites dans la graisse de canard qui sont délicieuses ... mais pas très...

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Tags: amande, orange, ciboulette, sauce soja, grenade, cresson, mesclun, jus d'orange, canard confit

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14 août 2013

Smoothie sauvetage de banane en perdition. Et oui, encore un !

Smoothie sauvetage de banane en perdition. Et oui, encore un !

Non, dites-moi juste que personne ne fait pas exprès de-ne-pas-manger-les-bananes, là, dans le plat à fruits, juste sous leurs yeux !!! :o( Dites-moi moi que personne ne fait pas exprès de les contempler mûrir et mourrrrrrrir ... Bon, ça va bien pour...

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Tags: orange, framboise, banane, citron vert, smoothie, fraise, pastèque, citron jaune

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7 mai 2013

Je teste. Recette à tartiner n°3 : RILLETTES DE CANARD CONFIT, ORANGE, LAIT DE COCO & QUATRE-EPICES

Je teste. Recette à tartiner n°3 : RILLETTES DE CANARD CONFIT, ORANGE, LAIT DE COCO & QUATRE-EPICES

Je continue avec mes tartines de rillettes ... J'avais été bluffée, il y a 3 ans déjà, par cette recette de CUISSE DE CONFIT DE CANARD REVISITEE A LA THAÏ ( clic ). Transformer à nouveau la présentation de ces petites cuisses confites ( et en plus les...

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Tags: orange, gingembre, lait de coco, carotte, confit de canard, noix de coco, oignon, échalote, quatre épices, rillettes

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4 avril 2013

Foie de morue fumé revisité en version légère ...

Foie de morue fumé revisité en version légère ...

Je n'ai pas mangé, depuis très longtemps, une petite tartine de foie de morue fumé. J'aurais toujours été d'accord pour en goûter la saveur (à condition d'en acheter et même s'il y un peu trop d'huile dans la boîte ...). J e trouvais ce produit disons...

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Tags: orange, citron vert, sauce soja, foie de morue fumé

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17 mars 2013

Une super idée à boire pour le brunch du dimanche matin ...

Une super idée à boire pour le brunch du dimanche matin ...

Rien à vous apprendre si je vous dis que le temps des s m o o t h i e s bien frais à servir au petit déjeuner ou au brunch dominical est encore bien loin. Au programme de cette belle moche journée : pluie, averses, gouttes et autre ciel pleureur ... Raison...

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Tags: orange, cannelle, cardamome, badiane, jus de pomme, girofle, gingembre en poudre, quatre épices

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16 novembre 2012

POULET AUX CANNEBERGES, AU ROMARIN & A L'ORANGE

POULET AUX CANNEBERGES, AU ROMARIN & A L'ORANGE

Puisque poulet et canneberges font très bon ménage, voici une deuxième recette très goûteuse : Une recette trouvée ici et faite pour enchanter vos papilles si vous aimez le salé-sucré ! **** Mes écrits et mes photos sont la propriété intellectuelle de...

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Tags: orange, poulet, canneberge, romarin, salé-sucré, moutarde

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14 décembre 2011

Tout juste sortie de la casserole ... CONFITURE MARRONS & ORANGE AUX EPICES ...

Tout juste sortie de la casserole ... CONFITURE MARRONS & ORANGE AUX EPICES ...

D'après cette recette mais selon ma façon et mon intention ... qui était de terminer un pot de marrons au naturel commencé. J'avais "pile poil" 250 g de jolis petits marrons entiers au naturel + 1 orange bio + des épices que j'ai toujours sous la main...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gingembre, vanille, cannelle, marron, confiture, épices, châtaigne

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