28 octobre 2013
Du canard confit à l'orange en version légère : salade composée avec du croquant et du croquant : amande et grenade !
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Après la délicieuse recette de la cuisse de canard confit revisitée par Grégory Marchand (clic), une autre façon d'apprécier cette spécialité du Sud-Ouest sans ses pommes de terre cuites dans la graisse de canard qui sont délicieuses ... mais pas très...