PASSION ... GOURMANDISE !

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

29 novembre 2014

Fabuleux ! GRATIN POTIMARRON, FENOUIL, PARMESAN & SAUGE

Fabuleux ! GRATIN POTIMARRON, FENOUIL, PARMESAN & SAUGE

Il me restait du potimarron et du fenouil de la dernière recette, le mariage était si réussi qu'il me fallait essayer une recette du dernier ZESTE n°17 qui les mêlait plus intimement encore ... dans un gratin ! Résultat to-pi-ssime ! Une photo à l'arrachée,...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, parmesan, potimarron, gratin, sauge, crème de soja cuisine

Partager cet article

Publicité

Publicité

26 novembre 2014

ONE SKILLET RIZ, POTIMARRON, FENOUIL, CHÂTAIGNE, EPICES & LAIT DE COCO

ONE SKILLET RIZ, POTIMARRON, FENOUIL, CHÂTAIGNE, EPICES & LAIT DE COCO

Je vous ai déjà prévenu(e)s, le "ONE SKILLET" c'est TRES tendance et même si je ne me souci aucunement de la mode en général, celle du 'one pan-one sillet-one casserole" étant une super idée gain de temps-gain de vaisselle que je m'y acccroche comme un...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, riz, lait de coco, fenouil, coriandre, curcuma, safran, potimarron, châtaigne, one skillet

Partager cet article

20 novembre 2014

Un LAZY LOAF TOUT AMANDE qui rappelle quelques souvenirs ...

Un LAZY LOAF TOUT AMANDE qui rappelle quelques souvenirs ...

La passion du lazy loaf, (le pain irlandais sans pétrissage pour paresseuse) a commencé un certain jour de mai 2010. Une recette de base, des farines différentes, des ingrédients variés pour une kyrielle de tartines ! Oubliés depuis ? Peut-être pas ......

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, lait d'amande, lazy loaf, pain irlandais, amandes en poudre

Partager cet article

17 novembre 2014

Avocat et petit bol de riz, simple mais démoniaquement délicieux !!! Grâce à une nouvelle petite sauce ...

Avocat et petit bol de riz, simple mais démoniaquement délicieux !!! Grâce à une nouvelle petite sauce ...

Chers lecteurs et lectrices qui me lisez souvent ou occasionnellement, vous savez que j'aime agrémenter et donc sublimer mes simples petits plats d'une divine petite sauce lègère ... Pour n'en citer quelques unes, favorites ... Lait de coco-piment-coriandre-citron...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, avocat, gomasio, Melfor, vinaigrette, sésame noir, sésame complet, graines germées, crème de sésame noir

Partager cet article

13 novembre 2014

Mon gâteau aux pommes de la teinturière revisité avec une cucurbitacée ...

Mon gâteau aux pommes de la teinturière revisité avec une cucurbitacée ...

C'est l'automne, les feuilles des chênes, des tilleuls et marronniers du jardin de campagne tombent ... J'aide ma maman à les ramasser, parce qu'il y en a des tonnes tas vu le nombre d'arbres à feuilles caduques sur le terrain et qu'à peine ramassées,...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, potimarron, butternut, gâteau, quatre épices

Partager cet article

Publicité

Publicité

10 novembre 2014

POÊLEE QUINOA-TOMATE-EPICES-CREVETTES

POÊLEE QUINOA-TOMATE-EPICES-CREVETTES

Encore un plat "One pan" ou "One skillet" très en vogue ! Je me suis inspirée de cette recette (clic). POÊLEE DE QUINOA-TOMATE-EPICES & CREVETTES Pour 4 à 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min 1 tasse de quinoa : 2/3 de quinoa blanc, 1/3 de...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, tomate, curry, coriandre, quinoa, parmesan, crevette, piment d'Espelette, sel viking fumé, one skillet

Partager cet article

7 novembre 2014

Pour le goûter, pour le plaisir ... GÂTEAU CHOCOLAT, SARRASIN & NOIX

Pour le goûter, pour le plaisir ... GÂTEAU CHOCOLAT, SARRASIN & NOIX

Un gâteau au chocolat met toujours tout le monde d'accord ... Une nouvelle recette pour découvrir la saveur noisette du sarrasin qui peut être utilisée pour une pâtisserie sans gluten J'ai suivi la recette avec quelques changements : j'ai remplacé la...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, farine de sarrasin, crème de noix

Partager cet article

3 novembre 2014

MOUHALABIEH, comme une crème végétale ...

MOUHALABIEH, comme une crème végétale ...

J'aime toujours les petites verrines légères et fruitées ... Inspirée d'un Mouhalabieh, un entremets libanais à la fleur d'oranger, ou bien encore d'une petite crème légère selon Flo Makanai (mais sans pâte à tartiner dans sa composition) En saison, on...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, pistache, compote, fleur d'oranger, lait d'amande, crème, crème de riz

Partager cet article

Publicité

Publicité

Publicité

Archives

2023
- Octobre (1)
- Septembre (1)
- Août (1)
- Juillet (2)
- Juin (3)
- Mai (1)
- Avril (1)
- Mars (1)
- Février (1)
- Janvier (1)
2022
- Décembre (1)
- Novembre (2)
- Octobre (1)
- Septembre (3)
- Août (2)
- Juillet (4)
- Juin (5)
- Mai (3)
- Avril (3)
- Mars (3)
- Février (1)
- Janvier (1)
2021
- Décembre (3)
- Novembre (8)
- Octobre (3)
- Septembre (6)
- Août (2)
- Juillet (1)
- Juin (5)
- Mai (8)
- Avril (9)
- Mars (5)
- Février (8)
- Janvier (9)
2020
- Décembre (12)
- Novembre (12)
- Octobre (7)
- Septembre (9)
- Août (11)
- Juillet (8)
- Juin (13)
- Mai (13)
- Avril (13)
- Mars (9)
- Février (10)
- Janvier (6)
2019
- Décembre (10)
- Novembre (9)
- Octobre (8)
- Septembre (10)
- Août (9)
- Juillet (5)
- Juin (7)
- Mai (13)
- Avril (7)
- Mars (9)
- Février (8)
- Janvier (12)
2018
- Décembre (10)
- Novembre (9)
- Octobre (10)
- Septembre (10)
- Août (4)
- Juillet (6)
- Juin (9)
- Mai (8)
- Avril (8)
- Mars (9)
- Février (7)
- Janvier (9)
2017
- Décembre (9)
- Novembre (10)
- Octobre (9)
- Septembre (9)
- Août (16)
- Juillet (6)
- Juin (7)
- Mai (7)
- Avril (9)
- Mars (7)
- Février (4)
- Janvier (5)
2016
- Décembre (3)
- Novembre (1)
- Octobre (1)
- Septembre (6)
- Août (11)
- Juillet (11)
- Juin (12)
- Mai (12)
- Avril (9)
- Mars (5)
- Février (10)
- Janvier (9)
2015
- Décembre (11)
- Novembre (14)
- Octobre (14)
- Septembre (12)
- Août (13)
- Juillet (2)
- Juin (10)
- Mai (11)
- Avril (10)
- Mars (12)
- Février (9)
- Janvier (12)
2014
- Décembre (14)
- Novembre (8)
- Octobre (10)
- Septembre (11)
- Août (9)
- Juillet (3)
- Juin (12)
- Mai (11)
- Avril (10)
- Mars (12)
- Février (9)
- Janvier (11)
2013
- Décembre (13)
- Novembre (11)
- Octobre (11)
- Septembre (13)
- Août (12)
- Juillet (3)
- Juin (11)
- Mai (10)
- Avril (11)
- Mars (10)
- Février (9)
- Janvier (11)
2012
- Décembre (7)
- Novembre (12)
- Octobre (10)
- Septembre (9)
- Août (6)
- Juillet (4)
- Juin (10)
- Mai (12)
- Avril (13)
- Mars (13)
- Février (8)
- Janvier (11)
2011
- Décembre (10)
- Novembre (9)
- Octobre (12)
- Septembre (11)
- Août (7)
- Juillet (8)
- Juin (13)
- Mai (15)
- Avril (11)
- Mars (9)
- Février (6)
- Janvier (3)
2010
- Décembre (3)
- Novembre (5)
- Octobre (6)
- Septembre (13)
- Août (4)
- Juillet (7)
- Juin (16)
- Mai (11)
- Avril (13)
- Mars (14)
- Février (8)
- Janvier (8)
2009
- Décembre (9)
- Novembre (9)
- Octobre (12)
- Septembre (13)
- Août (7)
- Juillet (7)
- Juin (12)
- Mai (15)
- Avril (11)
- Mars (14)
- Février (11)
- Janvier (12)
2008
- Décembre (9)
- Novembre (13)
- Octobre (13)
- Septembre (12)
- Août (7)
- Juillet (11)
- Juin (14)
- Mai (13)
- Avril (13)
- Mars (15)
- Février (8)
- Janvier (9)
2007
- Décembre (13)
- Novembre (12)
- Octobre (13)
- Septembre (10)
- Août (6)
- Juillet (4)
- Juin (16)
- Mai (19)
- Avril (18)
- Mars (27)
- Février (22)
- Janvier (33)
2006
- Décembre (30)
- Novembre (34)
- Octobre (21)

Publicité