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28 janvier 2017

La douceur de la datte Medjool à boire façon chocolat chaud et en gâteau moelleux ...

La douceur de la datte Medjool à boire façon chocolat chaud et en gâteau moelleux ...

La datte Medjool est du genre très dodue et très moelleuse. Elle se déguste nature pour profiter de sa délicate saveur, comme un petit en-cas, dans une salade de fruits ou comme décor d'un smoothie bowl. Quelquefois, je l'utilise dans un smoothie, mixée...

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Tags: vanille, flocons d'avoine, cannelle, chocolat noir, moelleux, lait d'avoine, lait d'amande, épices, fève Tonka, datte medjool, lait de soja vanille

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22 janvier 2017

RILLETTES DE PATATE DOUCE & HADDOCK ...

RILLETTES DE PATATE DOUCE & HADDOCK ...

... histoire de grignoter sans complexe. D'après une fiche recette glanée au rayon poisson ... Petite recette légère, facile et rapide. Tout ce qui me convient et qui me plait en ce moment ! :o) A tartiner sur un cracker, du pain Essène ou à lover dans...

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Tags: ciboulette, patate douce, huile d'olive, jus de citron, haddock, cébette, crème fraîche épaisse, rillettes

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14 janvier 2017

LAIT D'OR ou LAIT À LA PÂTE DE CURCUMA & AUTRES ÉPICES

LAIT D'OR ou LAIT À LA PÂTE DE CURCUMA & AUTRES ÉPICES

Un lait d'or, comme une boisson précieuse. Une belle couleur dorée, jaune soleil, jaune curcuma. Saveur multi-épicée à dominante curcuma mais subtilement variée. J'ai aimé, dès sa lecture, la variante de Tiphaine sur son blog GOURMANDISERIES dont la vocation...

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Tags: gingembre, vanille, curcuma, cannelle, lait riz amande, poudre d'écorce d'orange, huile de coco, poivre noir, poudre d'écorce de citron

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8 janvier 2017

BANANA BREAD AUX PÉPITES & GLACAGE AU CHOCOLAT

BANANA BREAD AUX PÉPITES & GLACAGE AU CHOCOLAT

"Petit" carré de "banana bread" aux pépites & glaçage au chocolat à déguster au retour d'une séance sportive en piscine, pour un goûter bien mérité. A préparer avec des bananes bien mûres, bien sûr ! (o_~) Et comme il ne me restait que deux bananes, j'ai...

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Tags: banane, chocolat noir, carré, pépites de chocolat

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1 janvier 2017

L'an 2017 est arrivé ...

L'an 2017 est arrivé ...

Ma rareté sur les ondes de la blogosphère ces derniers temps ne peut pas m'empêcher de vous présenter mes voeux pour cette nouvelle année ... Très bonne, heureuse, douce et ... gourmande nouvelle année donc ! °°°° Les écrits et les photos de ce blog sont...

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Tags: voeux

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