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creme de coco non sucree
14 juin 2018

GÂTEAU TRÈS MOELLEUX AUX AMANDES, NOIX DE COCO & CRÈME DE COCO

GÂTEAU TRÈS MOELLEUX AUX AMANDES, NOIX DE COCO & CRÈME DE COCO
Pas amande OU noix de coco pour parfumer ce gâteau. Non, les deux et en doublon s'il vous plaît. Deux sortes d'amandes : amandes émondées + amandes entières pour un petit côté rustique. Deux fois coco aussi : noix de coco râpée pour la saveur et de la...
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Tags: noix de coco,  moelleux,  amandes en poudre,  crème de coco non sucrée

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31 août 2016

Cet été, j'ai profité des fruits pour réaliser des assiettes colorées !

Cet été, j'ai profité des fruits pour réaliser des assiettes colorées !
Ou le plaisir des yeux avec celui des papilles ... Il fut difficile de sélectionner la photo qui allait DEVENIR & ÊTRE celle de la couverture de ce billet.Je les trouvais toutes à croquer et, foi de gourmande, le choix était cornélien (même si la raison...
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Tags: framboise,  fromage blanc,  fruit de la passion,  banane,  kiwi,  citron,  pomme,  noix de coco,  grenade,  compote,  groseille,  fraise,  cassis,  moelleux,  reine-claude,  crème de coco non sucrée,  pêche jaune,  mûre,  détox,  graines

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14 août 2016

Smoothie bowl à l'avocat très vert et très onctueux

Smoothie bowl à l'avocat très vert et très onctueux
Oui, je continue avec mes bols de smoothies parce que j'aime avoir un bol sainement et joliment rempli pour le petit déjeuner. Pas de chou kale dans celui-ci mais de l'avocat pour un delice d'onctuosité ! Mixer 1/2 avocat avec 1 kiwi (Gold pour moi),...
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Tags: framboise,  ananas,  kiwi,  avocat,  sirop d'agave,  smoothie,  noix de coco,  jus de pomme,  jus de citron,  crème de coco non sucrée,  graines de tournesol,  graines de courge,  graines de soja jaune,  graines de chia

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17 juillet 2016

SMOOTHIE BOWL, le plein de vitamines, le plein de cru, pour un petit déjeuner santé

SMOOTHIE BOWL, le plein de vitamines, le plein de cru, pour un petit déjeuner santé
Un livre feuilleté et une recette qui a fait tilt ! Une feuille de chou kale à inviter dans un smoothie bowl, un smoothie dans un bol, un kyrielle de fruits et/ou de légumes en smoothie pour remplir un bol de petit déjeuner, plus un "topping", un décor...
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Tags: ananas,  banane,  smoothie,  jus de pomme,  jus de citron,  crème de coco non sucrée,  graines de chanvre décortiquées,  graines de chia,  détox,  datte medjool,  kale,  sésame blanc

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12 juin 2016

Et si l'on mettait un peu d'exotisme dans la crème Budwig ?

Et si l'on mettait un peu d'exotisme dans la crème Budwig ?
Une nouvelle crème façon Budwig, version "Piña colada"... ... pour un petit déjeuner "booster" avant l'effort sportif ! Ma recette "secrète" (o_~) : Ecraser 1 banane . Mixer 1 poignée d'ananas frais en dés (ou à défaut de l'ananas surgelé) Emulsionner...
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Tags: amande,  banane,  noix de coco,  jus de citron,  crème de coco non sucrée,  graines de chia,  datte medjool,  huile de lin

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15 novembre 2011

FOUGASSE D'AIGUES-MORTES ultra fondante et ultra légère

FOUGASSE D'AIGUES-MORTES ultra fondante et ultra légère
Une délicieuse recette empruntée à Délices-Eyes et super plébiscitée par Mr & Melle PASSION ... GOURMANDISE ! Ce qui, avec le Gâteau à la compote de Flo Makanai, est le deuxième super succès de l'automne ! Pas de beurre mais de la crème fraîche et un...
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Tags: eau de fleur d'oranger,  moelleux,  fougasse,  crème de coco non sucrée,  crème fraîche épaisse

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  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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