mure - PASSION ... GOURMANDISE !

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mure

13 juillet 2019

Une nouvelle envie soudaine & impérative ... VERRINE FRAÎCHE & ACIDULÉE !

Une nouvelle envie soudaine & impérative ... VERRINE FRAÎCHE & ACIDULÉE !

Un petit trifle simplifié, frais & acidulé pour associer deux péchés mignons (deux seulement ?!). Donc deux de mes péchés mignons : les fruits rouges et une crème au citron sans oeufs refaite à l'envie tant elle me titille les papilles. Au fond, bien...

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Tags: framboise, fromage blanc, citron, fruits rouges, biscuits Digestive, fraise, myrtille, Speculoos, crème, mûre

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31 août 2016

Cet été, j'ai profité des fruits pour réaliser des assiettes colorées !

Cet été, j'ai profité des fruits pour réaliser des assiettes colorées !

Ou le plaisir des yeux avec celui des papilles ... Il fut difficile de sélectionner la photo qui allait DEVENIR & ÊTRE celle de la couverture de ce billet.Je les trouvais toutes à croquer et, foi de gourmande, le choix était cornélien (même si la raison...

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Tags: framboise, fromage blanc, fruit de la passion, banane, kiwi, citron, pomme, noix de coco, grenade, compote, groseille, fraise, cassis, moelleux, reine-claude, crème de coco non sucrée, pêche jaune, mûre, détox, graines

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25 juillet 2016

SMOOTHIE BOWL MÛRE, BANANE, FRUITS ROUGES, QUINOA & GRAINES

SMOOTHIE BOWL MÛRE, BANANE, FRUITS ROUGES, QUINOA & GRAINES

Une idée ( issue du même livre feuilleté comme pour ce smoothie bowl au chou kale) qui m'a bien plu : mettre du quinoa en "topping" de mon smoothie bowl. ... La même recette utilisait aussi des mûres mais j'ai gardé le principe de la crème Budwig, excepté...

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Tags: framboise, banane, quinoa, fruits rouges, jus de citron, yaourt grec, mûre, graines de soja jaune, graines de chia, détox, huile de lin

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30 janvier 2013

PORRIDGE AUX FLOCONS D'AVOINE, MÛRES NOIRES & BLANCHES SECHEES

PORRIDGE AUX FLOCONS D'AVOINE, MÛRES NOIRES & BLANCHES SECHEES

J'ai trouvé des mûres noires (Morus nigra) et surtout des mûres blanches (Morus alba ou mulberries version anglophone) séchées et bio dont j'avais envie de découvrir la saveur. Les mûres blanches sont le fruits du mûrier blanc, mûrier à soie, grand arbre...

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Tags: flocons d'avoine, porridge, sirop de riz, miel d'acacia, lait riz amande, lait noisette amande, mulberry, mûre blanche, mûre, morus nigra

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20 septembre 2011

Cueillette de mûres ...

Cueillette de mûres ...

La recette qui suit n'est pas de cette année, même pas de l'an dernier non plus, plutôt ... cuvée 2009 !!! (Je ne signais pas mes photos du même logo). Alors donc, l e tri des photos a encore du bon et j e profite donc qu'elles soient encore de saison...

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Tags: ricotta, framboise, tartelette, sirop de violette, fromage de campagne, mûre

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31 août 2011

AMANDIN, AMANDINES AUX FRAMBOISES

AMANDIN, AMANDINES AUX FRAMBOISES

Voilà une recette qui ne nécessite pas que des blancs d'oeufs.Il n'y a pas que du raisonnable dans cet amandine là, mais une fois de temps en temps ... Et puis, c'était une bonne occasion pour fêter une petite récolte ... La récolte de framboise du jardin...

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Tags: amande, framboise, fruits rouges, airelle, amaretto, groseille, mûre

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