février 2008

Kate fait un récap' !Kate fait un récap sur la pâte filo ou la feuille de brick.Kate fait un récap sur la pâte filo ou la feuille de brick, mais je m'en suis aperçue il y a peu et encore a-t-il fallu qu'elle me l'annonce ! Mais où ai-je la tête en ce moment ?Mais que font mes dix doigts au lieu de saisir la souris de mon ordi ?Mais où errent mes yeux au lieu de fureter sur Blog Appétit ?Mais où sont les heures de temps libre ?Mais pourquoi le temps passe si vite surtout le soir quand on rentre déjà à 20H30 et qu'il ne faut point se... [Lire la suite]

  Episode final ! Vous avez été nombreuses à participer à ma collec' de recettes salées ou sucrées à base de lait de coco et j'en suis ra-vie ! De quoi nous donner des idées, de quoi nous régaler, de quoi nous émerveiller. Ces recettes méritaient un beau diaporama Comboost comme on le voit chez Lavande - Ligne & Papilles qui fait de beaux récap' avec les légumes & fruits "vedettes". Côté lait de coco, j'en ai même fait deux, un pour les becs salés, un pour les becs sucrés.L'ordre d'apparition des recettes tient de... [Lire la suite]

En attendant donc le récap' final ... Petit essai ... Je me familiarise avec Comboost et je vous propose mon index cocolacté perso qui reprend mon index qui figure dans la colonne de gauche. By www.comboost.com - Diaporama pleine page - Visiter les albums La suite au prochain épisode ...

Des crêpes ?Même si ce n'est plus la Chandeleur ...J'ai toujours un métro de retard ou alors je suis à contre courant ! ;o)Des chocolats à foison après Noël, des crêpes 15 jours après la Chandeleur ... Des crêpes ?Oui ! Parce qu'il me fallait en refaire pour accompagner une petite gourmandise faite avec un ingrédient fétiche de PASSION ... GOURMANDISE ... Koikès encore ?!Une nouvelle recette de sauce caramel au beurre salé ? Que nenni !!! Il y avait urgence que je goûte à une recette très particulière que m'a offert Vanessa de... [Lire la suite]

Afin de compenser la débauche de sucré et de chocolat de mes derniers billets et donc de revenir à une nourriture plus sage ...Où une façon d'éviter les commentaires plein de reproches sur ma gourmandise qui en incite d'autres ... Et je vous rassure, je ne suis même pas fâchée ! ;o)Où, enfin, comment je me suis décidée à ouvrir mon pot de tahin (purée de sésame blanche) ... ce que je ne regrette point ! EMINCES DE POULET AUX PETITS LEGUMES & AUX QUINOAS, SAUCE AU SESAMEPour 4 personnesPréparation : 10 minRéfrigération : 1... [Lire la suite]

... Ou suis-je en train de chanter un hymne à l'amour du chocolat ?Avec la recette des FONDANTS AUX FRUITS SECS, j'ai retrouvé sur le même cahier une recette. Enfin, devrais-je appeler cela une recette tant elle est si simple et si facile ? Une recette ou une autre tuerie chocolatée à déguster avec mon p'tit café ... FONDANT FACILE AU CHOCOLATPour un certain nombre de morceaux qui auront vite disparu ...Préparation : 5 minRéfrigération : quelques heures 500 g de chocolat noir1 boîte de lait concentré sucré (400 g ou presque)50 g... [Lire la suite]

Il n'y a pas que moi qui le dit ... Plonger dans "CARRES GOURMANDS", un des fabuleux Mini Cuisine MARABOUT ... est source d'addiction à la gourmandise. J'ai donc rempilé pour de terrrrrrrrrribles petits CARRES AUX CEREALES ... Tout bon tout moelleux et euh ... Avec des grosses pépites de chocolat !Mamina, il faudra remplacer la noix de coco par des amandes en poudre car si le lait de coco t'a conquise, la poudre n'a semble-t-il pas encore reçu tes lettres de noblesse ! ;o) CARRES AUX CEREALESPour 24 carrés gourmandsPréparation : 10... [Lire la suite]

... Avez vous essayé cette divine recette ? C'est MOELLEUX, FONDANT et subtilement praliné .... C'est Dans la cuisine de Meelili que je l'ai trouvé. Sa recette de galette au praliné façon broyé ne comportait point de photo mais j'ai tout de suite su que j'allais me régaler !Catégorie " AVEC LE CAFE ..." car c'est ainsi que je l'ai trouvé divine. Quoique avec un petit thé Earl Grey et un nuage de lait, c'est pas mal non plus ! J'ai utilisé un moule à tarte en silicone de 28 cm de diamètre (solution de facilité !...) et pour la... [Lire la suite]