pain de mie - PASSION ... GOURMANDISE !

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pain de mie

29 novembre 2021

SANDWiCH SAUMON FUMÉ, ANETH, OEUF DUR & OEUF DE LUMP

SANDWiCH SAUMON FUMÉ, ANETH, OEUF DUR & OEUF DE LUMP

Voici un petit sandwich inspiré de RiCARDO qui sent les fêtes & qui va changer en version chic mes déjeuners-sandwich rapides ! J'ai tartiné une tranche de pain de mie de moutarde au miel, l'ai parsemée d'aneth ciselée et recouverte d'une tranche de saumon...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, oeuf, pain de mie, mayonnaise, saumon fumé, moutarde au miel, oeuf de lump

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18 novembre 2020

Petites idées pour cuisiner une courge butternut : SUPER CROQUE-MONSiEUR BUTTERNUT RÔTIE, BACON, MiMOLETTE & OEUF

Petites idées pour cuisiner une courge butternut : SUPER CROQUE-MONSiEUR BUTTERNUT RÔTIE, BACON, MiMOLETTE & OEUF

J'ai adoré cette version chamboulée du croque-monsieur à l'oeuf. Une reprise de cette version du croque-monsieur jambon-fromage-oeuf. Deux tranches de pain de mie déposées sur une oeuf battu en omelette salée & poivrée, de fines tranches de mimolette...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, butternut, oeuf, pain de mie, mimolette

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9 octobre 2020

PAiN DE ViANDE AUX LÉGUMES, SAUCE TAHiNi & DÉS DE TOMATES

PAiN DE ViANDE AUX LÉGUMES, SAUCE TAHiNi & DÉS DE TOMATES

Notre consommation de viande est en berne sauf quand ma miss en demande. Une recette SIMPLEment inspirée. (o_~). J'ai aimé l'introduction de légumes dans le pain de viande, le rendant complet & léger. Servir avec quelques légumes supplémentaires comme...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ail, tomate, carotte, citron vert, parmesan, boeuf, oignon, oeuf, pain de mie, concentré de tomate, purée de sésame, quatre-épices, Yotam Ottolenghi, cumin moulu

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16 juin 2020

CROQUE-MONSiEUR JAMBON-FROMAGE-OEUF

CROQUE-MONSiEUR JAMBON-FROMAGE-OEUF

C'est une idée d'HERVÉ CUiSiNE qui m'a séduite, Mettre l'oeuf dedans plutôt que dessus. Ha ha ! C'est top facile à faire : une poêle de 24 cm pour pouvoir faire une petite omelette avec 1 oeuf battu avec un peu d'eau, sel + poivre et disposer deux tranches...

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Tags: oeuf, pain de mie, Comté, fromage à raclette, croque-monsieur, jambon

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11 janvier 2012

Mais qu'ai-je mis dans mon croque salé-sucré ? CROQUE POULET-FROMAGE-AIRELLE-MOUTARDE

Mais qu'ai-je mis dans mon croque salé-sucré ? CROQUE POULET-FROMAGE-AIRELLE-MOUTARDE

Notre goût évolue avec le temps, avec l'expérience des papilles et notamment la curiosité que l'on peut avoir pour découvrir de nouvelles saveurs. Il en va ainsi pour les plats salés-sucrés que je n'appréciais pas beaucoup étant petite mais que je plébiscite...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, airelle, confiture, pain de mie, moutarde à l'ancienne, Comté

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31 mars 2009

OEUF, COCO, COCOLACTE pour Sab

OEUF, COCO, COCOLACTE pour Sab

Sab - Le Plaisir de Gourmandise lance un jeu ! Va te faire cuire un oeuf ! Parce que c'est bientôt Pâques (vous avez donc jusqu'au 12 avril pour déposer votre oeuf et tout est expliqué là )Parce qu'elle veut son jeu bien à elle et parce qu'elle le vaut...

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, gingembre, lait de coco, coriandre, oignon rouge, oeuf, pain de mie, épices, thon au naturel

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