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PASSION ... GOURMANDISE !
mayonnaise vegetale
1 avril 2021

PAiN, POULET, CONCOMBRE, CÉLERi BRANCHE & OiGNON ROUGE

PAiN, POULET, CONCOMBRE, CÉLERi BRANCHE & OiGNON ROUGE
Sandwich en 4 temps.Le premier temps pour faire cuire le poulet poché dans de l'eau bouillante (additionnée de sel & de jus de citron) sur feux très doux pendant 20 minutes.Le deuxième pour préparer une mayonnaise végétale avec de la purée de noix de...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  poulet,  poivre 5 baies,  concombre,  oignon rouge,  piment d'Espelette,  huile d'olive,  Melfor,  céleri branche,  purée de noix de cajou,  sandwich,  mayonnaise végétale

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29 janvier 2018

Maxi tartine sur une planche

Maxi tartine sur une planche
Je n'aurais jamais pu couper une tranche de pain de cette largeur de façon aussi fine et régulière. La machine à trancher le pain de mon magasin bio l'a fait pour moi. :o) 1er avantage. 2ème avantage, je pouvais l'acheter à la tranche et il m'est venue...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  poivron,  poivre 5 baies,  tartine,  champignon de Paris,  pain,  sucrine,  fromage à pâte persillée,  mayonnaise végétale

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15 janvier 2018

La ruse du BURGER VÉGÉTARIEN TOFU-NOIX-CHOU KALE, SAUCE KETCHUP À LA PATATE DOUCE

La ruse du BURGER VÉGÉTARIEN TOFU-NOIX-CHOU KALE, SAUCE KETCHUP À LA PATATE DOUCE
Recette en quatre temps pour laquelle je commencerai exceptionnellement par la conclusion parce qu'elle mérite même d'être soulignée. (o_~) Ce burger est un délice végétal ! Et une grande satisfaction. Avoir réussi à ce qu'en-fin ! ma miss daigne y goûter...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  paprika,  ail,  olive noire,  carotte,  sauce soja,  flocons d'avoine,  noix,  oignon,  sucre complet de canne,  tofu ferme,  Melfor,  ketchup,  noix de Pécan,  graines de chanvre décortiquées,  oignon frit,  burger,  chou kale,  mayonnaise végétale

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27 mars 2015

Sandwich sur le pouce : chou kale mariné, maquereau, compotée de tomates et graines germées de brocoli

Sandwich sur le pouce : chou kale mariné, maquereau, compotée de tomates et graines germées de brocoli
J'ai encore trouvé du chou kale ! Du coup, je me ressers un petit bol de chou kale mariné et j'en profite pour en mettre dans mon casse-croûte vite-fait-bien-fait-pour-un-déjeuner-sur-le-pouce. Du chou kale accompagné de maquereau au naturel (en boîte),...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  compotée,  graines germées,  chou kale,  mayonnaise végétale

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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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