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PASSION ... GOURMANDISE !
oignon frit
15 janvier 2018

La ruse du BURGER VÉGÉTARIEN TOFU-NOIX-CHOU KALE, SAUCE KETCHUP À LA PATATE DOUCE

La ruse du BURGER VÉGÉTARIEN TOFU-NOIX-CHOU KALE, SAUCE KETCHUP À LA PATATE DOUCE
Recette en quatre temps pour laquelle je commencerai exceptionnellement par la conclusion parce qu'elle mérite même d'être soulignée. (o_~) Ce burger est un délice végétal ! Et une grande satisfaction. Avoir réussi à ce qu'en-fin ! ma miss daigne y goûter...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  paprika,  ail,  olive noire,  carotte,  sauce soja,  flocons d'avoine,  noix,  oignon,  sucre complet de canne,  tofu ferme,  Melfor,  ketchup,  noix de Pécan,  graines de chanvre décortiquées,  oignon frit,  burger,  chou kale,  mayonnaise végétale

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1 juillet 2013

Un récipient qui se mange, une feuille de sucrine comme assiette ...

Un récipient qui se mange, une feuille de sucrine comme assiette ...
La sucrine, c'est une variété de laitue, comme une petite romaine, ronde et pommelée, aux feuilles charnues et croquantes, ce qui en fait le récipient idéal pour recevoir une garniture parfumée et fondante. Ici, ce sera une poêlée de boeuf haché aux parfums...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon nouveau,  ciboulette,  gingembre,  sauce soja,  boeuf,  vin de Shaoxing,  ciboule,  piment d'Espelette,  ketchup,  huile de sésame grillé,  oignon frit,  sucrine,  oignon tige,  sauce chili

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23 mars 2013

CONGEE, porridge de riz et petit déjeuner made in Asie, où comment faire hyperfacile avec peu ...

CONGEE, porridge de riz et petit déjeuner made in Asie, où comment faire hyperfacile avec peu ...
Avec peu d'ingrédients mais un peu de temps. 10 min de préparation, 50 min de cuisson. Le but étant de faire cuire du riz dans une grande quantité d'eau, puis de l'assaisonner pour la dégustation au petit déjeuner à Hong Kong ou ailleurs. La cuisson est...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon nouveau,  coriandre,  sauce soja,  ciboule,  jaune d'oeuf,  sésame,  oignon frit,  riz rond

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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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