750 grammes
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PASSION ... GOURMANDISE !
sucrine
29 janvier 2018

Maxi tartine sur une planche

Maxi tartine sur une planche
Je n'aurais jamais pu couper une tranche de pain de cette largeur de façon aussi fine et régulière. La machine à trancher le pain de mon magasin bio l'a fait pour moi. :o) 1er avantage. 2ème avantage, je pouvais l'acheter à la tranche et il m'est venue...
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5 mai 2017

Que faire avec une boîte de thon ? Une question et plein de solutions.

Que faire avec une boîte de thon ? Une question et plein de solutions.
La première a abouti à une brandade de thon puis une recette selon Philippe CONTICINI ... D'autres recettes se sont invitées au menu pour sublimer une simple petite boîte ... Une pêche thon-soyannaise et un muffin cocolacté salé-sucré-épicé. Une terrine...
21 juin 2016

Salade très, très croquante pour faire venir l'été ... Si, si. Il faut y croire ! Il va finir par arriver.

Salade très, très croquante pour faire venir l'été ... Si, si. Il faut y croire ! Il va finir par arriver.
Quelle influence a ce temps pourri sur votre appétit et sur vos menus ? Moi, je n'ai pas (plus) envie de plats chauds longuement mitonnés. Nan, nan, nan. Fini les soupes, les plats roboratifs ... Plutôt envie de profiter des p'tits légumes verts ou pas,...
1 juillet 2013

Un récipient qui se mange, une feuille de sucrine comme assiette ...

Un récipient qui se mange, une feuille de sucrine comme assiette ...
La sucrine, c'est une variété de laitue, comme une petite romaine, ronde et pommelée, aux feuilles charnues et croquantes, ce qui en fait le récipient idéal pour recevoir une garniture parfumée et fondante. Ici, ce sera une poêlée de boeuf haché aux parfums...
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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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