Je n'aurais jamais pu couper une tranche de pain de cette largeur de façon aussi fine et régulière. La machine à trancher le pain de mon magasin bio l'a fait pour moi. :o) 1er avantage. 
2ème avantage, je pouvais l'acheter à la tranche et il m'est venue l'idée de nous préparer une maxi tranche bien garnie sur une planche (pour la rime) pour notre déjeuner dont l'heure était toute proche ... 

Maxi tartine_1

N'a-t-elle pas fière allure notre maxi tranche ? 

Maxi tartine_2

La recette du jour :

1 tranche de pain tartinée de mayonnaise végétale bio. 
Quelques feuilles de sucrine coupées en lanière. 
Quelques rondelles de mini-poivron (surgelées) et échalote poêlées.
Quelques champignons en Paris coupés en tranches et poêlés avec ail, sel & poivre du moulin. 
Des dés de fromage persillé.
De la ciboulette finement ciselée. 
Quelques tours de moulin de poivre 5 baies. 

Dégainer fourchette & couteau pour se régaler ! 

Maxi tartine_4

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