C'est cette recette (clic) qui m'a donnée envie de goûter à une nouvelle association fondante-croquante : mozzarella & arilles de grenade.
Un peu tôt pour le basilic, pas de roquette dans mon bac à légumes, j'ai donc assaisonné ma mozzarella avec un pesto à l'ail des ours (clic), un peu de crème de balsamique, du poivre 5 baies.et quelques pousses de graines germées d'alfalfa.
Une délicieuse recette simple comme bonjour !
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