quinoa souffle - PASSION ... GOURMANDISE !

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quinoa souffle

29 avril 2020

BOUCHÉES LÉGÈRES DE QUiNOA SOUFFLÉ, TOPPiNG CHOCOLAT & PiSTACHES

BOUCHÉES LÉGÈRES DE QUiNOA SOUFFLÉ, TOPPiNG CHOCOLAT & PiSTACHES

Une petite recette piochée dans un de mes livres (SUPERGRAiNES - LAROUSSE). Recette légère & délicieuse faite pour combler une gourmandise sans trop de culpabilité ! Elle me rappelle celle publiée en octobre dernier. avec chocolat & fruits sechés qui...

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Tags: sirop de riz, chocolat noir, pistache, quinoa soufflé, purée de noix de cajou

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27 octobre 2019

CROUSTILLANTS QUINOA SOUFFLÉ, CHOCOLAT & FRUITS SECS

CROUSTILLANTS QUINOA SOUFFLÉ, CHOCOLAT & FRUITS SECS

SI je vous dit chocolat, fruits secs et gourmandise toute en légèreté ... vous allez me prendre une douce rêveuse ... Et pourtant ces petites bouchées sont fruitées, délicatement chocolatées & a-é-riennes ! La recette est issue du SLOWLY VEGGIE #16 ......

Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'agave, cacao, noisette, pistache, quinoa soufflé, canneberge séchée, raisin sec moelleux, huile de coco

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18 mars 2011

Mon petit dernier né dans la famille ...

Mon petit dernier né dans la famille ...

... "Lazy Loaf" ! Cette fois-ci, ma main s'est arrêtée sur mon paquet de farine de quinoa, inspirée par les petits pains de Sophie . Un grand délice que ce pain ! On y retrouve l'arôme typique et la saveur particulière mais délicieuse du quinoa que j'appécie...

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Tags: quinoa, lazy loaf, quinoa soufflé, épeautre

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31 janvier 2011

Deux petits carrés très addictifs, pour becs sucrés, à se damner et sans cuisson au four !

Deux petits carrés très addictifs, pour becs sucrés, à se damner et sans cuisson au four !

Ce n'est pas que je n'ai plus de four, mais les recettes rapides ont toujours la cote dans ma cuisine, surtout quand il s'agit encore d'une gourmandise ... La première ... La recette originale ? Chez Dali (clic), tout simplement. J'y ai juste remplacé...

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Tags: flocons d'avoine, sirop de riz, cacao, chocolat noir, sésame, quinoa soufflé, riz soufflé

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13 octobre 2008

Variations sur un reste de quinoa cuit - Version II marine

Variations sur un reste de quinoa cuit - Version II marine

Après ma première variation sur un reste de quinoa cuit version "viande" ... une version "poisson". J'ai beaucoup aimé cette version marine, cuite pas tout à fait dans les règles de l'art du risotto mais qui montre encore que le quinoa se décline à l'infini.Je...

Posté par Annellenor à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive noire, tomate confite, quinoa, parmesan, basilic, quinoa soufflé, thon au naturel

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