Pour manger des épinards au petit déjeuner : SMOOTHIE BOWL BANANE-ÉPINARD-LAIT D'AMANDE
Et pas la peine de faire une mine dégoûtée, les épinards n'apportent gustativement qu'une "couleur printemps".
La saveur dominante reste évidemment celle de la banane !
Côté qualitatif : peu,de calories, des fibres, un pourcentage de protéines assez important pour un légume frais, pleins de vitamines, d'oligo-éléments et de composés anti-oxydants.
Encore un petit déjeuner vitaminé !
Smoothie
1 grosse banane mixée avec 1 belle poignée d'épinards lavés + 10 cl de lait d'amande + 1 trait de jus de citron
Topping
Granola aux canneberges séchées
Sésame blanc
Graines de chia
Groseilles
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