Quitte à ouvrir une bouteille de bière sans l'intention de la boire mais plutôt de s'en servir en cuisine, autant optimiser son utilisation. 

Donc ... 
Salade de pommes de terre ET poulet au thym & à la bière !

Cuisine à la bière, salade de pommes de terre & poulet au thym

Poulet bière & thym

Cuisine à la bière, salade de pommes de terre

Cuisine à la bière, salade de pommes de terre_fiche

Source : Inspirée, pour la salade de pommes de terre, d'une recette de RÉGAL N°72 Juillet_Août 2016. 

Pour la dégustation, faites comme ça vous chante : se servir des feuilles de sucrine comme un petit récipient (clic) pour y mettre un peu de poulet au thym recouvert d'un peu de sauce chimichurri (clic là pour la recette) et accompagner de la salade de pomme de terre ou mettre un peu de chaque dans l'assiette et mélanger ! 

Pour finir la bouteille de bière : des crêpes ! (clic là) 

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