PASSION ... GOURMANDISE !

17 avril 2008

V comme verre, V comme verrine ...

Aujourd'hui, une petite verrine, rien d'extraordinaire, mais juste pour introduire le sujet du jour ...
A savoir ...

Un RECAP' sur ...
les VERRINES ... Bien sûr ! ;o)

J'aime bien ces petits contenants divers et variés qui peuvent dévoiler tout plein de bonnes choses !
Salées ou sucrées, avec ou sans lait de coco ;o)))) ... je ne suis pas sectaire même si mon bec me pousse à en faire plutôt des desserts. La preuve : clic !

L'arrivée des beaux jours est le moment idéal pour les verrines : fruits et légumes de printemps, hausse des températures et soleil (?) et jolies présentations pour recevoir ...

Laissez votre imagination parler, votre créativité s'exprimer ...
Utilisez une verrine, un verre à pied, une flûte, un gobelet comme vous voulez mais avec pour seule obligation : la transparence pour révéler des couches colorées ou des mélanges audacieux !
Evidemment, les verrines déjà publiées sont autorisées.

Alors, si vous le voulez bien ...

A vos verrines ...
Top départ !

Je vous laisse jusqu'au 30 juin 2008 !

Et ce billet pour les poster !

La recette du jour pour finir un reste de mascarpone de mes dernières VERRINES FRAICHEUR AU CITRON

VERRINE ABRICOT-PECHE & MASCARPONE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Réfrigération : 7-8 heures

80 g de biscuits Digestives ou  Speculoos
35 g de beurre doux fondu
2 petites cuillères à soupe de sucre roux
125 g de mascarpone
1 oeuf
20 g de sucre
2 cuillères à soupe de sirop abricot-pêche
1 feuille de gélatine
200 ml de nectar d'abricot
2 cuillère à soupe de sucre roux
2 demi-pêches au sirop (en attendant la saison !...) et amandes effilées grillées à sec pour la déco

• Réduire les biscuits en poudre et les mélanger au beurre fondu et au sucre roux. Répartir au fond de quatre verrines, tasser légèrement et mettre au frais pour 1 heure.
• Séparer le blanc du jaune d'oeuf.
• Mélanger le jaune d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et mélanger jusqu'à une crème homogène. Ajouter le sirop et mélanger à nouveau. Répartir sur le fond biscuité et mettre au frais pour 3 heures.
• Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide pour la ramollir. Faire chauffer le nectar d'abricots + le sucre roux. Arrêter le feu et y mettre à fondre la gélatine. Laisser refroidir en remuant de temps en temps, puis répartir délicatement sur la mousse au mascarpone. Remettre au frais pour 3 heures au moins.
• Egoutter les demi-pêches au sirop et les découper en lamelles. Faire griller les amandes à sec (au four à 180°C pendant 5-10 min mais surveiller !!!). En décorer la surface gélifiée au moment de servir.
• Plonger la cuillère ... et déguster !

Imprimer la recette : VERRINES_ABRICOT_PECHE_&_MASCARPONE

EDIT : Et pour ceux et celles qui recherchent une idée de verrine ... Le récap' salé c'est : clic ici et le récap' sucré, c'est clic là !

Commentaires

C'est toujours joli et en dessert pas de problème pour monsieur Mamina qui rechigne toujours une peu à l'apéritif pour cause de mains encombrées!
je pense et je vois la prochaine sera pour toi!

Des petites verrines toutes simples à la banane :
http://rabaracook.canalblog.com/archives/2008/03/09/8252920.html
Très chouette idée cette récap'. Moi aussi j'aime beaucoup les verrines.

Miam, ta verrine est tout simplement gourmande à souhait ! A la maison, ce que les hommes préfèrent, c'est bien évidemment la mousse de mascarpone ( je suis " tenue " de la réaliser dans chacun de mes tourbillons sous peine d'être décapitée ), moi, j'adore les fruits !!!

Bises,

Superbes!

J'en ai une sous le coude ça tombe bien!!!!
Très jolie la tienne!

J'aime aussi beaucoup mais ca ne ressemble jamais a rien chez moi...Est-ce que ma salade de carottes et pommes en verrine du weekend dernier peut convenir ou faut-il un truc en couches?

elles sont SUPERBES!!!!!!!
karen

Après les verrines on fera peut être les terrines !
Tu as raison c'est vraiment une façon très chouette de présenter des petites recettes toutes fraîches. Superbe la tienne il va me falloir faire des efforts de présentation .
PS : je viens de répondre à ton tag.

Grâce à ton excellente idée, on va avoir des mises en bouche et desserts à profusion.

Quelle belle collection et superbe recette. Merci

Superbe, ma petite cuillère trépigne d'impatience !

J'ai quelques recettes à te proposer...
http://inoule.canalblog.com/archives/2007/04/05/4532971.html

Et aussi:
http://inoule.canalblog.com/archives/2008/03/10/8239062.html

Une de plus:
http://inoule.canalblog.com/archives/2007/03/27/4571984.html

Ma préférée:
http://inoule.canalblog.com/archives/2007/06/01/5158071.html

Tiramisu 1:
http://inoule.canalblog.com/archives/2008/03/13/8204665.html

Tiramisu 2:
http://inoule.canalblog.com/archives/2008/03/04/8149790.html

Bon voilà, c'est tout !

Tes verrines sont superbement tentantes !

Bises

Inoule

Je n'en ai jamais fait! les tienens sont trop belles, j'aime le côté nickel, bien coupé bien rangé, je ne sais pas faire ça! mais pour toi, si j'y pense un jour de beau temps...(autant dire pas aujourd'hui!)

J'avais pas vu que tu faisais un récap de verrines! Je participe, bien entendu, surtout que j'en prépare régulièrement! Je vais voir ce que j'ai déjà sous la main mais en voici déjà une:
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/03/21/8404326.html
Et puis tiens, une autre!
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/03/24/8444928.html

belle idée de récap et tes verrines sont très belles

Un petit tri sur mon blog et voici ce que j'ai trouvé:
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2007/11/02/6748119.html
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2007/05/13/4939576.html#comments

Et encore!
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/02/19/8002695.html
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/04/17/8850055.html

Et toujours!
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/02/21/8032206.html
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/03/03/8181360.html

C'est pas fini!
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2007/10/25/6658433.html
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/04/12/8786580.html
Je pense en faire d'autres juste pour l'occasion (et puis aussi parce que c'est bon et joli!), comme ça, je parlerais de ton récap.

Coucou, j'ai déjà les verrines aux tomates séchées et aux dattes à te proposer mais d'ici la date fatidique, j'aurais probablement une recette rien que pour toi !
http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/2008/03/lide-du-week-end-verrines-de-tomates.html

En voilà une pour toi... mais il y en aura sûrement d'autres!

J'ai oublié le lien!
http://maminaclaude.canalblog.com/archives/2008/04/23/8917384.html

Oups, j'avais oublié. Le billet du jour de Mamina m'y a fait pensé.
http://manjari.newexistence.com/?p=37

Une sucrée suivra, j'espère.

Aussi plusieurs à mon actif, j'avais zappé ta proposition de jeu gourmand... La dernière, la voici, mais il y en aura d'autres avec la digne mention de ton jeu...
http://saveurpassion.over-blog.com/article-18866202.html

Une tite verrine
http://laeticuisine.canalblog.com/archives/2008/04/22/index.html

et voilà : http://khala.over-blog.com/article-19052856.html

Ta verrine est irrésistible !
J'en ai quelques unes sur mon blog. Je vais partir à leur recherche pour te les faire parvenir.
J'aime beaucoup les idées de récap ça permet de faire de bien belles découvertes.
Michèle

Et voilà la dernière pour l'instant !
D'autres sont en attente d'être éditées sur mon blog. Je te ferai parvenir les liens au fur et à mesure !
Bises
Michèle

Verrine de bananes, miel et mascarpone
http://miechambo.canalblog.com/archives/2007/04/13/3403548.html

Cause vacances, je n'avais pas vu ce billet ! Heureusement que je remonte toujours les posts a mon retour.
J'en ai quelques unes en stock déjà publiées sur le blog ; je vais te les rechercher...
Bisous, Marie

J'ai planché sur le sujet toute la nuit !! lol
Trève de plaisanterie, tu trouveras un récapitulatif de toutes mes verrines sucrées ou salées, sur ce billet :

http://mariecuisine.canalblog.com/archives/2008/04/27/8968610.html
Bon dimanche, Bisous, Marie

Quelle bonne idée ! En voici une pour toi, réalisée hier !

Verrine de tapioca au lait de coco et compote de rhubarbe

http://www.odelices.com/recette.php?num=1030

La voilà, la promise !
http://saveurpassion.over-blog.com/article-19082593.html

Miam miam !

Grace à Marie cuisine (O Marie si tu savais ..) je découvre ce blog ainsi que cette O combien succulente recette ..aie aie aie !! mais que c'est appétissant !!!

Coucou, j'avais fait celle-là l'an passé mais la photo est vraiment moche ;-)

Par contre, c'était très bon !

http://cookandtaste.over-blog.com/article-13166230.html

Voici une petite verrine
http://lacuisinedelili.blogspot.com/2008/04/tartare-de-saumon-la-chantilly.html

Ma participation !! Tes verrines sont toujours superbes !!
http://anso1505.canalblog.com/archives/2008/05/01/index.html Biz

Et d'une;)

http://marionion.blogspot.com/2008/05/mascarpone-caf-meringue-chocolat-pour.html

J'aime tellement cette présentation que j'en ai fais une catégorie à part.
Si tu veux tu peux piocher ici
http://mestablesdefetes.canalblog.com/archives/verrines/index.html Bon 1er mai
Bises

Une verrine sucrée : "Piña Colada version crumble" ça te dit ?
http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2008/05/02/8958787.html

Très bon + très beau = Très bien

les verrines j'en utilise depuis très peu de temps ! je me suis bien amusée sur celles-ci :
http://miammamancuisine.canalblog.com/archives/2008/04/29/8555594.html mais pour ton récap, je vais essayer d'en faire d'autres, j'aime beaucoup l'idée.
les tiennes aux abricots sont superbes

allo Annellenor
Pour ta récap...
http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2002/05/verrines-bleuet-pomme-grenade.html
bonne journée

Une petite recette de verrine qui a du succès, sortie de mon imagination:
http://tinicre.canalblog.com/archives/2008/02/08/7878435.html#comments Merci d'avoir eu cette idée , j'ai hâte du récapitulatif, j'adore ça

Ma participation:
http://mirliton.canalblog.com/archives/2008/04/15/8711258.html Bises

ave cette chaleur, on a vraiment besoin de varier nos verrines, et ce jeu est super intéressant, voilà une toute modeste participation:

http://thealamenthe1.canalblog.com/archives/2008/04/28/8986576.htm

Ma contribution: des petites verrines alpinnes
http://cestkankonmange.canalblog.com/archives/2008/05/07/index.html

Ma contribution

http://saveurculinaire.canalblog.com/archives/2008/05/09/9113469.html#comments

petites verrines testées récemment

Voilà, j'ai eu ton adresse par miamm maman cuisine. Je découvre ton blog par la même occasion. Il est super sympa.
Je t'envoie les dernières verrines que j'ai réalisées (des salées...)
A bientôt.
http://petitsplatsnath.canalblog.com/archives/2008/05/06/9086529.html

Voici une autre recette en verrine, préparée hier, mangée ce midi!
http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/05/10/9124999.html

Voici mes premières verrines pour toi!
3 chocolats :
http://delf745a.free.fr/sommaire%20entremets/verrine3choco/verrine3choco.html et cerise/chocolat blanc
http://delf745a.free.fr/sommaire%20entremets/verrinecerise/verrinecerisechoco.html j'espère qu'elles te plairont ;)

Jolie idée ce récap'
Voici quelques verrines à ma façon:
Une p'tite verrine à la fraise:
http://virginie92.canalblog.com/archives/2008/05/09/9117598.html Et des mini verrines en assortiment:
http://virginie92.canalblog.com/archives/2008/04/18/index.html

acceptes-tu ma verrine ?
http://alienor39.canalblog.com/archives/2008/05/10/index.html

j'ai fait plein de verrines et je ne t'en ai pas mis une !! alors je me rattrape!!!
http://leplaisirdegourmandise.blog4ever.com/blog/lirarticle-108011-766299.html

alors voici une verrine : une soupe froide de légumes pleines de saveurs du printemps. Cela change un peu du sucré.

http://veryeasykitchen.blogspot.com/2008/05/consomm-vert-printemps.html.
A bientot

Une verrine, ou deux, je ne m'en lasse pas,voilà ma participation
http://anna82.canalblog.com/archives/2008/05/11/9085143.html

et une autre
http://anna82.canalblog.com/archives/2008/05/05/8675592.html

ou encore celle-ci
http://anna82.canalblog.com/archives/2008/04/06/8587495.html

Et en voici une autre, exotique et acidulée...
http://saveurpassion.over-blog.com/article-19509187.html

Voici une de mes verrines... Le délice choco-c&fé et son nuage de mascarpone : http://les-gourmandises-de-dame-caro.over-blog.com/article-19479471.html Bonne soirée...

Ta verrine est superbe, quelle présentation!!j'adore!!
Je te mets deux verrines pour la récap qui ont fait l'unanimité à la maison, merci:
http://tinicre.canalblog.com/archives/2008/05/05/9064819.html#c14754358 et une deuxième
http://tinicre.canalblog.com/archives/2008/05/11/9132340.html

et voilà celle au chocolat : http://khala.over-blog.com/article-19546570.html c'est impressionnant ! tu vas avoir un boulot monstre ! j'espère que tu fais au fur et à mesure ...
bisous

me revoici, me revoilà, les verrines c'est trop génial !
http://miammamancuisine.canalblog.com/archives/2008/05/14/9107250.html#trackbacks

Super comme idée voici ma participation : http://graldine2412.canalblog.com/archives/2008/05/14/index.html

Et encore une !!! http://graldine2412.canalblog.com/archives/2008/04/26/index.html

Ma p'tite contribution !

Mes verrines "tiramisu aux fraises"
http://auxdelicesderym.canalblog.com/archives/2008/03/17/8332102.html
Mes verrines de cocktail de fruits :

http://auxdelicesderym.canalblog.com/archives/2008/04/01/8517833.html

Coucou, voici des verrines tout juste réalisées : http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/2008/05/verrine-de-butternut-au-chorizo-piquant.html
Bonne soirée,
Sophie

en voyant ta demande de récap chez Marie Cuisine, c'est bien volontiers que je te donne mon lien de récap
http//pascaloue.canalblog.com/archives/2008/04/14/9002199.html

je recommence :
http://pascaloue.canalblog.com/archives/2008/04/14/9002199.html

La mienne est là
http://ameliecocotte.blogspot.com/2008/05/une-verrine-pas-du-tout-de-saison.html

Une de plus pour ta recap....http://time4tea.canalblog.com/archives/2008/05/15/9187791.html

Et voilà pour toi: http://lesnectarsdemaya.canalblog.com/archives/2008/04/14/8812647.html

Salalde de fruit

Bonjour,
Une petite verrine pour ton récap !
A+

http://griffood.blogspot.com/2008/05/buffet-appritif.html

et encore :
http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/archive/2008/04/04/tomate-mozarella-facon-ile-flottante.html http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/archive/2007/11/26/verrine-de-saumon-pamplemousse-et-oeufs-de-saumon.html

Ben je crois que le premier com' n'est pas passé !
je disais donc pour ton récap' je t"envoie :
http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/archive/2008/05/22/verrine-de-mousseline-de-saumon.html
et celle-ci des début du blog. La photo est vraiment moche, mais c'est tellment bon.
http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/archive/2007/12/02/cappuccino-de-foie-gras-reduction-de-vinaigre-balsamique.html

et encore :
http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/archive/2007/12/02/delice-aux-2-chocolats.html

et enfin (pour le moment :-))))
http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/archive/2008/03/01/mousse-%C3%A0-la-bergamotte-et-son-fondant-chocolat.html
http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/archive/2008/02/11/cafe-gourmand-et-ballade-a-l-abbaye-des-vaulx-de-cernay.html

Here we go! Voila la premiere;-)
http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/05/23/9290155.html
Bises!

Bavarois au pandan sur lit de mousse praliné

En voici une première, je pense que d'autres suivront ^^ :
http://naniecuisine.canalblog.com/archives/2008/05/24/9296868.html

Je me permets de te renvoyer une recette de verrine (sucrée cette fois ci). C'est une petite création maison et c'est très modeste... Je te laisse le lien :
http://petitsplatsnath.canalblog.com/archives/2008/05/index.html

Oups, l'adresse de la verrine uniquement :
http://petitsplatsnath.canalblog.com/archives/2008/05/24index.html

Tiramisu de betterave au chèvre frais

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/05/tiramisu-de-betterave-au-fromage-de.html

Tartare de concombre à la menthe

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/05/tartare-de-concombre-la-menthe.html

Tiramisu fraise-spéculoos

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/search?updated-max=2008-05-19T12%3A48%3A00%2B02%3A00&max-results=7

Panacotta express au sirop de rose , coulis de framboise et fraises fraiches

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/search?updated-max=2008-05-09T12%3A57%3A00%2B02%3A00&max-results=7

Verrines de poivrons marinés au thym et coppa

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/search?updated-max=2008-04-18T16%3A08%3A00%2B02%3A00&max-results=7

baba au citron en verrine

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/04/baba-au-citron-en-verrine.html

verrine de fraises à la crème de cassis et chantilly au wasabi

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/04/fraises-en-verrine-la-crme-de-cassis-et.html

crumble froid au yaourt et aux fraises

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/03/crumble-froid-au-yaourt-et-aux-fraises.html

Sabayon vénitien aux fraises

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/03/sabayon-vnitien-aux-fraises.html

Soupe de kiwi au chocolat blanc

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/02/soupe-de-kiwis-au-chocolat-blanc.html

Tiramisu aux abricots et à l'amaretto

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/01/tiramusu-aux-abricots-et-lamaretto.html

Crème glacée à la brésilienne

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/01/crme-glace-la-brsilienne.html

Fraises melba

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/01/fraises-melba.html

Ta verrine abricot , pêche et mascarpone : superbe ! encore une belle recette verrine à tester , merci !
Bon dimanche
Sacha

Tiens je viens d'en faire une autre:
http://inoule.canalblog.com/archives/2008/05/27/9252729.html
Bizzzz

voici ma participation:
des verrines toutes en couleurs.
http://anoussi.canalblog.com/archives/2008/05/29/9358312.html#comments bonne journ''.

Verrine de la jeune fille voilée

Et voici ma participation pour enrichir ta collection de Verrines avec un grand V
http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2008/05/verrine-de-la-jeune-fille-voile.html Flo Bretzel

Verrine carotte-aubergine-endive

Merci pour cette bonne idée ! Voici ma contribution :
http://cuisinede4sous.canalblog.com/archives/2008/04/27/8977176.html

Voici ma première verrine pour toi, je suis désolée pour les photos qui sont ratées ! J'essayerais de t'en envoyer une autre avec une plus joli photo !
J'espère qu'elle te plaira quand même - même s'il n'y a pas de lait de coco !
http://petitpoissauteur.canalblog.com/archives/2008/05/30/9381651.html

Verrines des trois mousses au chocolat

Encore une petite recette :
http://naniecuisine.canalblog.com/archives/2008/05/28/9349504.html

Voici ma contribution... Merci pour cette super idée, et bravo pour ce joli blog que j'ai découvert grâce à Ciorane
http://trottemenu.canalblog.com/archives/2008/04/06/8634697.html

Sur les conseils d'une bloggueuse, je poste une recette de coupes délices aux fraises :
http://gglutenfree.canalblog.com/archives/2008/04/24/8922005.html

En v'la une autre et je ne suis pas sure de m'arreter...Mais bon, tu l'auras voulu! (la derniere photo me parait la meilleure) Bises.
http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/06/02/9418854.html

Panna-cotta au chocolat blanc et sa gelée de framboises

Une nouvelle verrine, mise en ligne dés ce matin, pour complèter ra "collection" :))
Panna-cotta au chocolat blanc et sa gelée de framboises :
http://mariecuisine.canalblog.com/archives/2008/06/03/9423581.html Bonne journée, Bisous, Marie

sans conteste celle que je préfère

http://cuisinepournostetesblondes.over-blog.com/article-15224827.html

http://khala.over-blog.com/article-20221549.html un pour faire revenir le soleil ;-)

1ère participation

http://www.atelierdeschefs.net/blog/?bortsch-froid-au-yaourt

Pas vraiment une verrine, tu comprendras pourquoi... mais un clin d'oeil
http://troispetitstours.over-blog.com/article-20262607.html

En revanche, celle là en est bien une !
http://saveurpassion.over-blog.com/article-20119540.html

Verrine de carottes et d'asperges

Une nouvelle verrine est mise en page dés ce matin... Ru ne vas avoir que l'embarras du choix dans ta récap.
http://mariecuisine.canalblog.com/archives/2008/06/08/9488812.html Bon courage pour la mise en page. Gros bisous, Marie

Voilà ma participation (mais il y en aura d'autres ;-)) )

http://jojocuisine.canalblog.com/archives/2008/06/05/8973631.html#comments

http://saveurculinaire.canalblog.com/archives/2008/06/09/9510300.html
autre participation

Une de plus?
http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/06/09/9501266.html
Bisous!

Et pourquoi pas encore une petite participation ?? ^^
la photo se trouve ici : http://storage.canalblog.com/17/57/441553/26502148.jpg
et la recette ici : http://chocolatomane29.canalblog.com/archives/2008/06/07/index.html
Bon courage pour la récapitulation après ! :D

ça y est j'ai publié mon récapitulatif :
http://menuspropos.canalblog.com/archives/2008/06/12/index.html A bientôt!

Voilà ma participation pour ta récap

http://bebop.canalblog.com/archives/2008/06/12/9034485.html
Bises!

Je participe avec cette recette
http://noufi.canalblog.com/archives/2008/03/10/8266995.html#comments

Une nouvelle verrine, rien que pour toi!:o)!

http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/06/13/9555608.html

J'ai oublié de t'envoyer ma recette en verrine, la voici http://cookingout.canalblog.com/archives/10_fruits_tout_simplement

Ma participation pas originale, mais bonne, humm !!
http://anso1505.canalblog.com/archives/2008/06/13/index.html Biz

Je rectifie, j'ai cru le faire voici le fraisier de ma copine qui publie sur mon blog quand elle n'a pas oublié de prendre en photo ses réalisations : http://cookingout.canalblog.com/archives/2008/04/22/8900286.html

Quelques recettes de verines pour le jeu...

J'ai trouvé ton jeu sympa,
clique sur mon petit lien (en bas du commentaire)et tu trouvera:
-un trifle poire chocolat et saveur de figue
-une douceure d'amande sur lit de rosée
et du salé pour finir avec
-une verrine rose et verte (concombre saumon avocat crevette)
voici le lien:
http://diesotte.blogspot.com/2008/06/v-comme-verrine.html
Merci de nous avoir proposé ce jeu qui nous ouvre sur plein d'idées!
bonne journée
diesotte

J'ai remis ça ;o))
http://anso1505.canalblog.com/archives/2008/06/14/index.html Biz again !!

Bonjour,Voici ma proposition, inventée aujourd'hui:http://framboisecuisine.blogspot.com/2008/06/le-rose-et-le-vert.html Je cherche si j'en ai d'autres
@+ Merci pour ce jeu

http://www.atelierdeschefs.net/blog/?trifle-ananas-framboises

Trifle normand d'Emmanuel le Breton

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/06/le-trifle-normand-demmanuel-le-breton.html

Coupe rhubarbe et pain d'épices : http://gglutenfree.canalblog.com/archives/2008/06/08/9315720.html#comments

Voilà la verrine fraises framboises.
http://manjari.newexistence.com/?p=579

Tiramisu sucré / salé

Une de plus, et je crois que cette fois-ci, ce sera la dernière ?!
- Tiramisu sucré salé :
http://mariecuisine.canalblog.com/archives/2008/06/17/9599079.html Bonne fin de journée, Bisous, Marie

voici une recette de verrine bien sûr !
guacamaole au sirop d'érable !
et une recette perso ! les "cralitolum"
composée de crabe, litchee et oeufs de lump !
testées et approuvées ces deux verrines par tous mes invités !
merci pour ce jeu
à bientôt

MISE EN BOUCHE

Désolée voici le bon lien pour accéder à mes recettes, je n'ai pas encore l'habitude, c'est la 1ère fois que je participae à un jeu ! c'est rigolo !
http://vanillemauve.blogspot.com/search/label/mise%20en%20bouche merci et à bientôt
Vanillemauve

Un dessert de grand-mère en verrine , ça le fait aussi n'est ce pas !

http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2008/06/17/9607398.html

Une autre verrine pour toi.
http://manjari.newexistence.com/?p=593

Je te propose une verrine entre tiramisu et triffle: http://macuisinesansgluten.mabulle.com/index.php/2008/06/19/146034-une-verrine-entre-le-tiramisu-et-le-triffle-des-fraises-du-mascarpone-et-des-biscuits-a-la-cuillere-le-tout-sans-gluten
Merci pour ce récap!

Compotée de rhubarbe et abricot à la chantilly de mascarpone

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/06/compote-de-rhubarbe-et-abricot-la.html

http://senourrirdelateteauxpieds.blogspot.com/2008/06/versions.html et hop, une petite !

Voici Annellenor ma petite contribution

http://bluenotegourmand.canalblog.com/archives/2008/06/20/9652214.html#trackbacks

Une petite dernière :
http://manjari.newexistence.com/?p=585

Gelée de chocolat au gingembre confit

http://lejournalgourmanddesacha.blogspot.com/2008/06/gele-de-chocolat-aux-gingembre-confit.html

Et hop!

Une nouvelle verrine! C'est fou ce que ce petit contenant nous inspire!

http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/06/24/9690984.html

Et voici deux verrines for u : http://www.flavorcapture.com/377-apero-dinatoire-1-petits-conseils-et-variations-autour-du-fromage-de-chevre.html

Crème de fèves, blettes au labné et jambon cru dalmate

voici le lien pour ma petite participation, et merci à toi de proposer ce thème culinaire

http://www.cocineraloca.fr/2008/06/24/verrines-creme-de-feves-blettes-au-labne-et-jambon-cru-dalmate/

Une autre petite participation ! ^^
http://chocolatomane29.canalblog.com/archives/2008/06/23/9671044.html

Semoule aux cerises napoléon

Voici mes participations pour les verrines, contenants originaux appréciés à la maison, bravo pour cette idée et surtout un bon courage pour la mise en page... Bon week-end

http://mamounette85.canalblog.com/archives/2008/06/27/9690146.html
Semoule aux cerises napoléon

Mousse au café mascarponée

Mousse au café mascarponée

http://mamounette85.canalblog.com/archives/2008/04/23/8924492.html

Verrines à la banane et chocolatées

Verrines à la banane et chocolatées
http://mamounette85.canalblog.com/archives/2008/03/07/8230658.html

Verrines aux litchis et pommes au mascarpone vanillé

Verrines aux litchis et pommes au mascarpone vanillé
http://mamounette85.canalblog.com/archives/2008/01/11/7523706.html

Semoule à la poire en verrines

Semoule à la poire en verrines
http://mamounette85.canalblog.com/archives/2007/12/04/7116557.html

Trifles aux fraises du jardin, verrines aux fraises, mascarpone, palets breton

Trifles aux fraises du jardin, verrines aux fraises, mascarpone, palets breton
http://mamounette85.canalblog.com/archives/2007/08/29/6032952.html
une recette de l'an passé mais que nous adorons en ce moment avec les fraises du jardin !

Crème à la mangue à l'agar-agar

Crème à la mangue à l'agar-agar
http://mamounette85.canalblog.com/archives/2007/08/13/5880963.html

Verrines apéritives aux fruits du jardin : melon, prune, abricot étaient de la partie

Verrines apéritives aux fruits du jardin : melon, prune, abricot étaient de la partie
http://mamounette85.canalblog.com/archives/2007/07/16/5631470.html

Verrines crème vanillée et fraises mara au basilic

Verrines crème vanillée et fraises mara au basilic
http://mamounette85.canalblog.com/archives/2007/05/23/5048319.html

Mousse choco orange aux graines multicolores chocolatées

Mousse choco orange aux graines multicolores chocolatées
http://mamounette85.canalblog.com/archives/2007/02/07/3933077.html

Tiramisu au kaki, ananas, abricots

Tiramisu au kaki, ananas, abricots
http://mamounette85.canalblog.com/archives/2007/01/28/3813423.html

Milk-shake banane framboise

Milk-shake banane framboise
http://mamounette85.canalblog.com/archives/2007/01/06/3611244.html

Rhooo les crevettes suspendues !

Rhooo les crevettes suspendues !
http://mamounette85.canalblog.com/archives/2006/10/18/2935983.html
Voilà la dernière, merci encore pour ce jeu qui m'a permis en autre de voir ce que j'avais déjà fait. A bientôt et bon courage !

encore une participation
http://cuisineplurielle.canalblog.com/archives/2008/06/27/9598662.html
bonne chance pour la récap.

J'adore les verrines, autant salees que sucrees...

verrine salée

http://www.atelierdeschefs.net/blog/?mousseline-d-avocats-tartare-de-saumon-au-piment-d-espelette-pousses-d-alfafa

Ma contribution pour toi!!

http://audeladessaveurs.blogspot.com/2008/06/bavarois-bicolores-fraises-rhubarbe.html
Bizzzzzzzzz et bonne chance à toutes!!

Enfin, je viens de poster mes 2 verrines. Voici le lien
http://chez-becky.blogspot.com/2008/06/pour-annellenor-verrine-de-concombre-au.html#links Bon courage pour la récap
Hélène

verrine de crème d'ananas aux fraises

Je suis encore nouvelle dans la blogosphère (3 mois). Voici ma contribution inextrémiste pour les verrines. Une verrine de crème d'ananas frais avec des morceaux d'ananas cuits et des fraises et framboises fraîches
http://memoires1table.canalblog.com/archives/2008/06/30/9755146.html Lydia

Du sucré pour finir

http://www.atelierdeschefs.net/blog/?verrine-de-mousseline-de-chocolat-a-l-orange-et-tuiles-dentelles

Pour aide mémoire

Verrines à gogo de Vanille
http://manjari.newexistence.com/?p=37 http://manjari.newexistence.com/?p=534

Suite ...

http://manjari.newexistence.com/?p=255
http://manjari.newexistence.com/?p=293

Et fin

http://manjari.newexistence.com/?p=105

De la part de Nanie

Voici ma participation :
et de une:
http://melaniequinet.free.fr/wordpress/?p=144 de deux :
http://melaniequinet.free.fr/wordpress/?p=107

Nanie toujours

une autre encore :
http://melaniequinet.free.fr/wordpress/?p=11

Nanie côté salé

on passe aux salées :
http://melaniequinet.free.fr/wordpress/?p=193 Et hop, encore...
http://melaniequinet.free.fr/wordpress/?p=91

Nanie suite et fin

une autre :
http://melaniequinet.free.fr/wordpress/?p=66 et enfin :
http://melaniequinet.free.fr/wordpress/?p=33

De la part de Garance (1)

http://talonhautetcacao.canalblog.com/archives/2008/06/25/index.html http://talonhautetcacao.canalblog.com/archives/2008/03/08/index.html

De la part de Garance (2)

http://talonhautetcacao.canalblog.com/archives/2008/04/30/index.html http://talonhautetcacao.canalblog.com/archives/2008/01/25/index.html

La voilà:
http://maminaclaude.canalblog.com/archives/2008/07/02/9778920.html

Une verrine sucrée comme nous les aimons. Bravo, les photos donne vraiment envie de réaliser la recette.

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