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PASSION ... GOURMANDISE !
coulis de tomates
6 novembre 2018

SOUPE DE PÂTES & LÉGUMES FAÇON MINESTRONE

SOUPE DE PÂTES & LÉGUMES FAÇON MINESTRONE
La dernière courgette made in France, quelques haricots verts sortis du congélateur, une boîte de haricots blancs (pratique pour aller vite), du pesto à la place du basilic, plein de légumes d'hiver soigneusement découpés. Facile et rapide. Une soupe...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  ail,  carotte,  haricot vert,  parmesan,  origan,  haricot blanc,  oignon,  piment d'Espelette,  jus de citron,  chou vert,  pâtes,  céleri branche,  chou kale,  coulis de tomates

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26 août 2015

Pizza de légumes, aubergines façon mini pizza !

Pizza de légumes, aubergines façon mini pizza !
Une idée très amusante à réaliser pour travestir, version légumes, la pizza-tant-aimé-des-enfants. Je trouvé la recette dans le magazine Ô DELICES n°20 Eté 2015 mais vous pouvez aussi la retrouver sur le site de Marie Laure (clic là). Une recette rusée...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olive noire,  thym,  pizza,  origan,  aubergine,  anchois,  emmental,  coulis de tomates

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20 août 2015

MA ratatouille avec mozzarella ou brouillade de tofu soyeux au garam masala & curcuma

MA ratatouille avec mozzarella ou brouillade de tofu soyeux au garam masala & curcuma
MA ratatouille. Tout simplement. Appréciée, très appréciée chez nous lorsqu'il fait chaud parce que nous adorons la déguster froide. Je prends donc le temps de la faire la veille, je la laisse refroidir puis la conserve au réfrigérateur. J'en fais en...
Posté par Annellenor à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  ail,  poivron,  tomate,  poivre 5 baies,  coriandre,  curcuma,  thym,  menthe,  basilic,  origan,  estragon,  aubergine,  tofu soyeux,  oignon,  huile d'olive,  échalote,  mozzarella,  coulis de tomates

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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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