750 grammes
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PASSION ... GOURMANDISE !
coquille saint jacques
18 décembre 2013

Coquilles St Jacques joliment ceinturées et délicatement lovées ...

Coquilles St Jacques joliment ceinturées et délicatement lovées ...
Une petite recette qui aurait pu être réalisée à Noël .... La purée de châtaigne ne remportant pas tous les suffrages, surtout parmi les enfants, nous l'avons savourée entre "grands", comme un avant goût des prochaines fêtes ... La purée de châtaignes...
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13 avril 2012

POT AU FEU DE LA MER

POT AU FEU DE LA MER
Encore un plat pour bec salé, mais je vous promet qu'on se rattrapera sur le sucré à partir de la semaine prochaine ! Façon bistrot, un plat généreux et convivial, servi à même la cocotte, sans chichis mais avec gourmandise ... POT AU FEU DE LA MER Pour...
18 mai 2011

BOUILLON DE RIZ GRILLE AUX NOIX DE SAINT-JACQUES

BOUILLON DE RIZ GRILLE AUX NOIX DE SAINT-JACQUES
SAVEURS est encore passé par là ! (et repassera certainement, toujours ici ou là ou plus tard ...) "Il est bon mon poisson !" titrait - en autre - le n°182 de Mars-Avril. Alors, j'ai chanté "Il est bon mon bouillon !" en y changeant quelque peu la recette,...
17 mars 2010

Un bouillon délicieux et raffiné, et un grand merci à Trinidad

Un bouillon délicieux et raffiné, et un grand merci à Trinidad
Le jour J où j'avais décidé de faire ce délicieux bouillon au safran, il me fut impossible de trouver des ravioles ... :o( Cette jolie recette, je l'ai découverte chez Les Petits Plats de Trinidad, grâce à qui j'ai mis le pied dans l'engrenage infernal...
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PASSION ... GOURMANDISE !
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PASSION ... GOURMANDISE !
  • Les gourmandises d'Annellénor, pour becs salés plus que sucrés ? Cuisine & pâtisserie au quotidien. Salé, sucré, salé-sucré ou sucré-salé. Moelleux & croquant. Recettes pour manger équilibré avec gourmandise et un soupçon d'originalité !
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