JUS D'AGRUMES AU GINGEMBRE & A LA SAUGE

Je conserve soigneusement la sauge du jardin de ma maman ... au congélateur ! 
Pratique pour la garder fraîche. 
Ses petites feuilles duveteuses supportent bien le grand froid et apporteront sans défaillir leur saveur aux plats choisis. 
Un TOP GRATIN AUX LÉGUMES (clic). 
Un GRATIN, POTIMARRON, FENOUIL, PARMESAN & SAUGE (clic). 
Un ONE SKILLET GNOCCHIS, CHAMPIGNONS, ÉPINARDS, RICOTTA & SAUGE (clic). 
Bon, mais tout ça c'est du salé. Et si on testait la sauge version sucrée ? 
Ok. Et bien commençons dans un jus. Un jus d'agrumes bien vivifiant pour les papilles ... 

JUS D'AGRUMES AU GINGEMBRE & À LA SAUGE
Pour 1 grand verre

2 oranges bio 
1 pamplemousse rose 
1 citron vert 
1 morceau de gingmbre de la taille d'une noisette
2 feuilles de sauge

Peler le gingembre et hacher les feuilles de sauge.
Eplucher les oranges et le pamplemousse, les passer à l'extracteur de jus avec gingembre et sauge. 
Presser le citron vert, l'ajouter au jus de l'extracteur. 
Verser dans un grand verre. 
Déguster ! 

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