GÂTEAU ROULE PISTACHE & FRAMBOISE : toujours autant de succès et toujours aussi moelleux

Pas beaucoup le temps de cuisiner cette semaine.
J'ai juste refait un gâteau roulé pour le goûter maison de ma loupiote.

Un gâteau fourré confiture de framboise et un biscuit parfumé à la purée de pistache (non sucrée).
J'en ai mis deux belles cuillères à café mais la saveur n'était pas assez présente, la couleur non plus d'ailleurs. La prochaine fois, j'utiliserai de la poudre de thé Matcha. Parce que framboise-Matcha c'est aussi un super accord !

N'empêche que, ce fut un délice !

La recette c'est ici (clic).

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Comments

[Clemence]

Serais tu monomaniaque ? En tout cas cette version me plaît aussi ;-)

[Palais_sucré]

Les gâteaux roulés ? J'adore, à tous les parfums !

[Mélamine]

Si joliment présenté, ce simple mais beau gâteau aura la cote sur n'importe quelle table.

[stef de fla]

Il a une très jolie forme pour le gâteau de celle qui est pas pro des jolis desserts.

[Adèle]

Vraiment, entre les deux mon coeur balance. Allez, soyons fous, une part de chaque !