J'ai repris la pâte des biscuits noisette-purée de sésame noir pour créer une gourmandise supplémentaire et profiter des derniers petits fruits rouges. 

Tartelette noisette & purée de sésame noir aux fruits rouges_1

La pâte à biscuit a servi à foncer des moules à tartelettes cuites à blanc pendant 15 à 20 minutes. 

Tartelette noisette & purée de sésame noir aux fruits rouges_5

Une fois refroidies et démoulées, je les ai garnies de crème de citron sans oeuf

Tartelette noisette & purée de sésame noir aux fruits rouges_4

... puis de petits fruits rouges ... 

Tartelette noisette & purée de sésame noir aux fruits rouges_6

Une feuille de menthe & un voile de sucre glace avant de la croquer ! 

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