KUMQUATS CONFITS comme cOcONuT

Première fois de ma vie que j'achète des kumquats !  
Je ne suis pas sûre d'en avoir déjà mangé, mais le nombre doit avoisiner l'unique aussi.
Et puis Fleur2t (cOcONuT) a publié cette recette (clic) (elle même l'avait vu chez Kouky de CUISINE A 4 MAINS).
J'en ai trouvé la couleur si belle et si lumineuse, ça m'a tant donné l'eau à la bouche (son cake aussi d'ailleurs !) ... que lorsque j'ai croisé des petits kumquats frais dans leur cagette ...

J'ai fait "Hop ! dans mon panier !"

Et me voilà partie pour J1, J4 et J5 ! (o_~)
Sinon, vous avez aussi la façon de faire selon Kouky.

Je n'ai donc que l'embarras du choix pour les utiliser ...
Dans un petit lazy loaf, dans un petit cake ou pain d'épices à la place des zestes ou des écorces d'orange confites, dans un petit brownie à la place des noix ...
Et puis non, tiens ... dans ... sur ...

A suivre ...
(o_~)

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Comments

[marie]

c'est trop bons les kumquats confits ou non. Je les achète déjà confits pour ma part, et je les sers avec le café par exemple. tu peux les recouvrir de chocolat pour une mignardise encore plus gourmande

[Midorée]

Je passe toujours à côté sans jamais me décider à en acheter. La recette semble si facile que je ne pourrais plus hésiter.

[Triskelle]

C'est bon à regarder et tes photos sont belles à croquer !

[Violetmignonette]

Et quelques dés sur un petit porridge ?...

[Palais_sucré]

Je n'arrivais pas à me connecter ce matin, mais j'ai bien fait de revenir ... Et je me dis "Miam ! Slurp!" dans un pain d'épices ou cake aux fruits confits ...