Un gâteau aux fruits (j'adore !!!)
C'est bien le titre de cette catégorie et qui montre à quel point j'en suis une groupie. 

Quand je commence à refaire un gâteau plusieurs fois, c'est qu'il est une valeur très très sûre. Un coup de coeur. Un favori. Un participant au top 10 (si au moins, d'ailleurs, je pouvais m'en contenter de 10 ... )
Les myrtilles sont d'abord entrées dans la danse, puis d'autres fruits rouges récoltés de mes petites mains dans une cueillette ... 
Une pâte moelleuse, des fruits fondants et un petit zeste citronné pour lui donner un petit peu plus de caractère. 

Gâteau moelleux citron & myrtilles_1

Gâteau moelleux citron & myrtilles_2

Gâteau moelleux citron & myrtilles_3

Gâteau moelleux citron & myrtilles_4

Gâteau moelleux citron & myrtilles_fiche

Gâteau moelleux citron & myrtilles_5

Et hop ! Un numéro deux. 

Gâteau moelleux citron & fruits rouges_1Gâteau moelleux citron & fruits rouges_2

Dans cette seconde fournée, un petit glaçage au citron vient titiller les papilles ... 

Gâteau moelleux citron & fruits rouges_3

Gâteau moelleux citron & fruits rouges_5

Gâteau moelleux citron & fruits rouges, glaçage citron_fiche

Gâteau moelleux citron & fruits rouges_6

Prêts pour un troisième moelleux ? ... :o) 

Gâteau moelleux citron, fruits rouges & chocolat blanc

Inspirée des DÉLiCES DE MiMM

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