Oh là ! Deux recettes avec viande coup sur coup, il va falloir que je me calme là ! 
Je continue de vider mon congélateur. Cette fois-ci, c'est des morceaux de boeuf pour daube achetés directement au producteur et destinés à un petit mijoté ... 
Un boeuf-butternut plutôt qu'un boeuf-carottes pour changer.
En sus, des petites pommes de terre, des champignons et du céleri branche pour vider mon bac à légumes ...
C'est comme un nettoyage de printemps qui s'annonce ... (o_~)

Boeuf butternut

Boeuf butternut_fiche

°°°°

Les écrits et les photos de ce blog sont la propriété intellectuelle de PASSION ... GOURMANDISE ! et ne sont pas libres de droits. Merci de ne pas faire de "copier-coller" de mes publications écrites et photographiques, en partie ou en totalité, sur vos blogs ou sites sans ma permission écrite et de mettre un lien vers la recette d'origine.

Copyright PASSION ... GOURMANDISE ! 2006-2018