Je vide mon congélateur.
Je pose la main sur une barquette de canneberges agrémentée de son petit dépliant de recettes ...
Bingo !
Tentée par une sauce bolognaise salée-sucrée inédite. 

Sauce bolognaise aux canneberges fraîches_1

Voici, pour les papilles curieuses, une exquise petite sauce salée-sucrée et même acidulée ! 

Sauce bolognaise aux canneberges fraîches_4

Sauce bolognaise aux canneberges fraîches_fiche

Sauce bolognaise aux canneberges fraîches_8

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