SALADE AUX DEUX HARICOTS, DEUX TOMATES, DEUX OLIVES & DEUX OIGNONS
Allez, une dernière assiette de haricots verts ! (o_~)
Mais pas que et tout en double pour deux fois plus de gourmandise.
Pour le "montage" de la salade :
Un lit de haricots verts.
Des haricots cocos.
Une tomate olivette jaune coupée en tranches fines.
Des demi-tomates confites au four.
Des rondelles d'olives vertes & d'olives noires.
Un oignon rouge et un oignon nouveau finement emincés.
Du basilic ou toute autre herbe aromatique (ciboulette, coriandre).
Servie avec une sauce légère : sel + poivre du moulin + Melfor + huile d'olive + crème de soja cuisine + le vert de l'oignon tige.
Je crois bien que cette recette pleine de saveurs va devenir très très fétiche à la maison !
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