SALADE DE POMMES DE TERRE SAUTÉES À LA HARiSSA, FETA, ViNAiGRETTE AUX GRAiNES & À L'ÉRABLE

Salade à déguster chaude ou tiède et qui a du pep's ! 
Du pep's par la Harissa.
Du pep's grâce aux contrastes chaud-froid et salé-sucré. 
Et une recette qui me fait penser à la cuisine de Yotam Ottolenghi. Tiens, tiens ... Il y a longtemps que je n'ai pas mis le nez dans un de ses livres de cuisine ... ;o) 
En tous cas, j'ai adoré ! 

Source : une recette de SLOWLY VEGGiE #4.

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