Un apéro rapido pour s'inviter sur la terrasse, avec des températures qui s'adoucissent ... Enfin, qui devraient tendre à ... 

Croustade fromage frais, radis, graines germées de tournesol, ciboulette_1Croustade fromage frais, radis, graines germées de tournesol, ciboulette_4

Des croustades garnies de fromage frais (j'aime bien le fromage fouetté de Mme L..k). 
Une rondelle croquante de radis, des graines germées de tournesol, un peu de ciboulette ciselée et de poivre 5 baies. 

Croustade fromage frais, radis, graines germées de tournesol, ciboulette_6

J'avais déjà préparé une version similaire avec des graines d'alfalfa lors d'un brunch familial, elles avaient eu du succès mes petites croustades, bien que beaucoup n'avaient jamais goûté aux graines germées. Comme quoi, ça se déguste tout seul ! :o)

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