Une recette du dernier SAVEURS GREEN #15 un peu modifée mais grandement satisfaisante parce que pleeeiiiine de légumes ! Et puis du fromage aussi, je suis dans ma période fromage en ce moment donc il me plait dans avoir dans toutes mes assiettes. Raclette (au lait cru) compris ... Je crois bien n'en avoir jamais mangé autant sans être aux sports d'hiver ;o) 

Duo de chou-fleur, pommes de terre & champignons sur lit de crème de parmesan_1

Duo de chou-fleur, pommes de terre & champignons sur lit de crème de parmesan_fiche

Duo de chou-fleur, pommes de terre & champignons sur lit de crème de parmesan_2

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