FiLETS DE SAUMON MARiNÉS CHAUDS À LA SUÉDOISE

Début août, une oreille qui traîne sur une station de radio ...
L'attention qui se fige à l'énoncé d'une recette suédoise facile, rapide & idéale pour les jours d'été ... 
De mémoire, la retranscription de la recette sans attendre parce qu'il faisait très chaud ce jour là ... 
Un four allumé en pleine canicule ? Oui ! (la fada) ...
Mais 100°C est acceptable pour tant de facilité & de délice ! 

Le seul hic, c'est la marinade se fige après passage au réfrigérateur. J'ai donc attendu un peu pour servir mes filets de saumon, le temps que le bain se liquéfie et je m'en suis servie pour assaisonner ma salade de pommes de terre (comme ça rien ne se perd ! ) 

Trop bon & trop fastoche !

En variantes aussi énoncées lors de l'émission : de la sauce soja à la place du vinaigre + coriandre ou du jus de citron + oignon + aneth.

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