Petite galette de céréales décorée pour déjeuner rapide ...

... juste pour inviter quelques rondelles de kumquat  et donner un p'tit air sucré à ma déco .... 

Une galette de flocons de céréales. avec des légumes râpés (carotte) ou des grains de maïs dedans (ou non). 
Du cottage cheese. 
Du chou rouge très, très finement émincé. 
De fines tranches de kumquat. 
Des graines de courge, tournesol et soja grillées à sec. 
Un peu d'huile d'olive et de jus de citron, du sel & du poivre. 

 Il n'y a plus qu'à se mettre à table !

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