Jouons aux cartes avec des pâtes pour faire manger des légumes aux enfants !

Coeur, carreau, trèfle ou pique ?

Carotte, patate douce ou courge ?

Des empreintes pour y découper les 4 enseignes (coeur, carreau, trèfle et pique) qui ont cuit quelques minutes dans un bouillon de légumes (les découpes du légume choisi doivent rester fermes).

De très jolies pâtes (des trotolles, comme des colimaçons).
Une petite sauce faite d'échalotes revenues dans un peu d'huile d'olive, de curry pour parfumer, d'un peu de bouillon de légumes (celui de la cuisson du légume) et de crème fleurette pour lier.
Un peu de ciboulette en décor ...

Bon appétit !

Bon, j'avoue que ce tour de passe passe n'atteint pas toujours son but, qu'il y a des récalcitrant(e)s aux légumes oranges et que la magie des cartes est parfois inefficace !!! (o_~)

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