C'est un délicieux petit gratin bien coloré inspiré d'une recette de BRETONS EN CUiSiNE remaniée à mon idée. 
J'aurais pu le faire avec une courge suite à l'avalanche de recettes déclenchée par mes petites idées pour les cuisiner ... ;o) Une prochaine fois peut-être ... 

Gratin de patate douce, cabillaud, crevettes grises & lait fermenté_1

Gratin de patate douce, cabillaud, crevettes grises & lait fermenté_4

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